シャルル＝フランソワ・ルブラン(Charles-François Lebrun, 1739年3月19日 - 1824年6月16日)は、フランス革命・フランス第一帝政期の政治家。ピアチェンツァ公。文学者でもあり、『解放されたエルサレム』『イリアス』のフランス語訳などがある。

フランソワ・オーギュスト・ヴィクトル・グリニャール(François Auguste Victor Grignard, 1871年5月6日 – 1935年12月13日)はフランス・マンシュ県のシェルブール出身の化学者。

ジョルジュ・ソレル(Georges Sorel、1847年11月2日 - 1922年8月29日)は、革命的サンディカリスムのフランス人の哲学者、社会理論家。フランスにおけるマルクス主義の紹介者。

エドモン・オーギュスト・バスチャン(Edmond Auguste Bastien, 1839年6月27日 - 1888年9月9日)は、フランスの船工、製図職工であり、いわゆるお雇い外国人として横須賀製鉄所に勤務したほか、富岡製糸場の開業当初の主要建造物の設計を担当した。

クリスチャン・ディオール(Christian Dior, 1905年1月21日 - 1957年10月24日)は、1947年にデビューしたフランスを代表するオートクチュールデザイナー。

ミカエル・シェレル(Mickaël Cherel、1986年3月17日 - )は、フランス、サン・ティレール・デュ・アルクエ出身の自転車競技(ロードレース)選手。2011年からAG2R・ラ・モンディアルに所属。

エティエンヌ＝フランソワ＝ルイ＝オノレ・ル・トゥルヌール(、1751年3月15日 - 1817年10月4日)は、フランス革命期の政治家。総裁政府の総裁(在任：1795年11月1日 - 1797年5月20日)を務めた。

ジョゼフ・アンリ＝マリー・ド・プレマール(Joseph Henri-Marie de Prémare、1666年7月17日 - 1736年9月7日)は、フランスのイエズス会修道士、中国学者。中国語文法書や『趙氏孤児』の翻訳がよく知られる。中国名は馬若瑟()。

ジャック・ガンブラン(Jacques Gamblin, 1957年11月16日 - )は、フランス・マンシュ県のグランヴィル出身の俳優。

オーギュスト・シャプドレーヌ(,簡体字:马赖,繁体字:馬頼、1814年2月6日 - 1856年2月29日)は、パリ外国宣教会所属のフランス人カトリック宣教師。中国に宣教に来てから、間もなく殺害された。歴史上、「西林教案」または「広西教案」といわれる。

エイドリアン・オーレル・パトリック・テソン(、1997年5月9日 - )は、フランス、シェルブール＝オクトヴィル出身の元フィギュアスケート選手(男子シングル)。2014年NRW杯3位。2018年チャレンジカップ優勝。

リーズ・ドゥ・ラ・サール(、1988年5月8日 - )は、フランスのピアニスト。リーズ・ドゥ・ラ・サールは1988年5月8日にシェルブールに生まれた。4歳でパリのセルゲイ・ラフマニノフ音楽院に学び、8歳でパリ音楽院に入学、12歳でプルミエ・プリ(第1席)で卒業する。

モーリス・ドニ(, 1870年11月25日 - 1943年11月13日)は、フランスの画家、著述家。ナビ派の一員。ドニの絵画理論はキュビスム、フォーヴィスム、抽象絵画にも影響を与えた。

ジュール・バルベー・ドールヴィイ(ジュール・バルベ・ドルヴィイ)(Jules Barbey d'Aurevilly, 1808年11月2日 – 1889年4月23日)は、フランスの小説家。

ロラン・バルト(Roland Barthes、1915年11月12日 - 1980年3月26日)は、フランスの哲学者、記号学者、批評家。高等研究実習院(École pratique des hautes études)教授、コレージュ・ド・フランス教授を歴任した。

フォルチュネ・デュ・ボアゴベイ(Fortuné du Boisgobey, 1821年9月11日 - 1891年2月26日)は、フランスの大衆小説家である。

ジャン＝リュック・ポンティ(Jean-Luc Ponty、1942年9月29日 - )は、フランスのヴァイオリニスト。主にジャズ/フュージョンの分野で活動し、アメリカやイギリスのミュージシャンとの共演も多い。

ジャン・マレー(Jean Marais,, 本名: Jean-Alfred Villain Marais, 1913年12月11日 - 1998年11月8日)は、フランス・シェルブール出身の俳優。ジャン・コクトーの長年の愛人であったとされる。

ジャン＝フランソワ・ミレー(、1814年10月4日 - 1875年1月20日)は、19世紀のフランスの画家。バルビゾン派の代表的画家の1人とされ、特に農民画で知られる。

フェリックス・エティエンヌ・ピエール・メニル(Félix Étienne Pierre Mesnil、1868年12月12日 - 1938年2月15日)はフランスの生物学者(動物学者、植物学者、菌類学者、藻類学者)である。熱帯医療の分野で働いた。