シュテファン・アイグナー(Stefan Aigner、1987年8月20日 - )は、ドイツ・ミュンヘン出身の元プロサッカー選手。現役時代のポジションは、ミッドフィールダー。

マリア・エリーザベト・フォン・バイエルン(, 1914年9月4日 ニンフェンブルク宮殿 - 2011年5月13日 リオデジャネイロ)は、ドイツ・バイエルンの王族、バイエルン王女(')。最後のバイエルン王ルートヴィヒ3世の孫娘。

ゾフィー・ヘルツォーギン・イン・バイエルン(, 1967年10月28日 - )は、リヒテンシュタイン公世子アロイスの妃。公式称号はリヒテンシュタイン公世子妃()およびリートベルク伯爵夫人()。最後のバイエルン王ルートヴィヒ3世の玄孫にあたる。

フランツ・アントン・ベッケンバウアー(Franz Anton Beckenbauer、1945年9月11日 - 2024年1月7日)は、ドイツ(旧西ドイツ)の元サッカー選手、サッカー指導者。ドイツサッカー連盟(DFB)副会長、2009年よりFCバイエルン・ミュンヘンの名誉会長。

アルベルト・アインシュタイン(、1879年3月14日 - 1955年4月18日)は、ドイツ生まれの理論物理学者、社会主義者。ユダヤ人。スイス連邦工科大学チューリッヒ校卒業。

アーノ・アラン・ペンジアス(Arno Allan Penzias, 1933年4月26日 - 2024年1月22日)は、アメリカ合衆国の物理学者。宇宙マイクロ波背景放射の発見によって1978年のノーベル物理学賞を受賞した。

ハンス・カール・アウグスト・ジモン・フォン・オイラー＝ケルピン(Hans Karl August Simon von Euler-Chelpin, 1873年2月15日 – 1964年11月6日)は、ドイツ・アウクスブルク出身のスウェーデンの化学者。1929年にノーベル化学賞を受賞した。

ジョルジュ・ジャン・フランツ・ケーラー(Georges Jean Franz Köhler、1946年4月17日 - 1995年3月1日)はドイツの生物学者。ミュンヘンで、ドイツ人の父とフランス人の母の間に生まれた。

エルンスト・オットー・フィッシャー(Ernst Otto Fischer, 1918年11月10日 - 2007年7月23日)はドイツの化学者。

ロベルト・フーバー(Robert Huber, 1937年2月20日 – )は、西ドイツの生化学者。1988年に、光合成に必要なタンパク質複合体の三次元構造を明らかにした功績により、ハルトムート・ミヒェル、ヨハン・ダイゼンホーファーとともにノーベル化学賞を受賞した。

エドゥアルト・ブフナー(Eduard Buchner, 1860年5月20日 - 1917年8月13日)は、ドイツの化学者、発酵学者。発酵の化学・生物学的諸研究により、1907年にノーベル化学賞を受賞した。

ルドルフ・ルートヴィヒ・メスバウアー(Rudolf Ludwig Mößbauer, 1929年1月31日 – 2011年9月14日)は、ドイツの物理学者である。メスバウアー効果の発見者として知られる。

フェオドル・フェリックス・コンラド・リュネン(Feodor Felix Konrad Lynen, 1911年4月6日 - 1979年8月6日)は、ドイツの生化学者。

アンドレアス・バーダー(Andreas Baader、1943年5月6日 - 1977年10月18日)は、西ドイツのテロリスト。ドイツ赤軍の創設者、指導者の一人。

エリーザベト・ルドヴィカ・フォン・バイエルン(, 1801年11月13日 - 1873年12月14日)は、プロイセン王フリードリヒ・ヴィルヘルム4世の妃。

ゾフィー・フォン・バイエルン(ドイツ語: Sophie von Bayern, 1805年1月27日 - 1872年5月28日)は、バイエルン国王マクシミリアン1世の娘で、オーストリア大公フランツ・カールの妻。

マリア・アンナ・フォン・バイエルン(Maria Anna von Bayern, 1805年1月27日 - 1877年9月13日)は、バイエルン王国の王族。

パウル・ベン＝ハイム(ヘブライ文字:, ラテン文字:Paul Ben-Haim、1897年7月5日 - 1984年1月20日)は、イスラエルの作曲家。

アーシュラ・マーティアス・フランクリン (Ursula Martius Franklin、1921年9月16日 - 2016年7月22日)は、ドイツ生れのカナダの金属学者、物理学者、平和運動家、女性運動家である。

アルフレート・アインシュタイン(Alfred Einstein, 1880年12月30日 - 1952年2月13日)は、アメリカへ帰化したドイツの音楽学者・音楽史家。