バルトロメ・デ・ラス・カサス(Bartolomé de las Casas, 1484年8月24日 - 1566年7月17日)は、16世紀スペイン出身のカトリック司祭、後にドミニコ会員、メキシコ・チアパス司教区の司教。

ディエゴ・デ・ランダ(、1524年 - 1579年)は、16世紀、スペインのフランシスコ会の聖職者で、後にユカタンの司教になった。スペインによるアメリカ大陸の植民地化初期のユカタンで活動した。

フランシスコ・ロブレス・オルテガ(Francisco Robles Ortega, 1949年3月2日 - )は、2007年に枢機卿に任命されたメキシコ出身のカトリック教会の聖職者である。現在グラダラハラ大司教を務めている。

フアン・ゴンサーレス・デ・メンドーサ(Juan González de Mendoza、1545年 - 1618年2月14日)はスペインのアウグスチノ会修道士、司教。16世紀ヨーロッパで書かれた中国に関する代表的な専門書である『シナ大王国誌』の著者として知られる。

バスコ・デ・キロガ(Vasco de Quiroga、1470年/1478年 - 1565年3月14日)は、スペイン出身の法律家で、植民地時代初期のメキシコに渡ってアウディエンシアの聴訴官をつとめ、後にミチョアカン司教に就任した。

フアン・デ・スマラガ(、1468年? - 1548年6月3日)は、スペインのバスク地方出身のフランシスコ会の修道士で、初代メキシコ司教。

ペドロ・モヤ・デ・コントレラス(、1520年ごろ - 1591年12月21日)またはペドロ・デ・モヤ・イ・コントレラス()は、スペインの聖職者、政治家。

フアン・デ・パラフォクス・イ・メンドーサ(、1600年6月24日 - 1659年10月1日)は、スペインの政治家でカトリック教会の聖職者。メキシコのプエブラ司教(1640-1649年)およびスペインのオスマ司教(1653-1659年)。とくにイエズス会を激しく批判したことで知られる。

フランシスコ・ガルシア・ゲラ(、1560年 - 1612年2月22日)は、スペインのドミニコ会修道士で、メキシコ大司教(1607-1612年)、および第12代ヌエバ・エスパーニャ副王(1611-1612年)をつとめた。