イサーク・カラッソ(Isaac Carasso、1874年 – 1939年4月19日)はオスマン帝国出身の医師で実業家。ダノンの創業者。英語読みでアイザック・カラッソと呼ばれる場合もある。

ジョゼ・デ・アンシエタ(José de Anchieta, ジョゼ・デ・アンシェッタ、1534年3月19日 - 1597年6月9日)は、スペイン領カナリア諸島出身、イエズス会士の宣教師で16世紀の後半にブラジルで伝道を行った。2014年4月3日、教皇フランシスコによって聖人に列せられた。

アビラの聖テレサ(ラテン語表記:Teresia Abulensis、洗礼名 Teresa de Cepeda y Ahumada，1515年3月28日 - 1582年10月4日)は、スペインのローマ・カトリック教会の神秘家であり、修道院改革に尽力した人物である。

エンリケ・イグレシアス(Enrique Iglesias、1975年5月8日 - )は、スペイン・マドリード出身、アメリカ合衆国・マイアミ在住の歌手。

マルガリータ・ネルケン(Margarita Nelken、1894年7月5日 – 1968年3月9日)は、スペインのフェミニスト、著作家。スペイン第二共和政期における先駆的女性政治家のひとり。

マリオ・サバン(Mario Javier Saban, 1966年2月12日 - )は、アルゼンチン生まれの神学者、作家、哲学者、ユダヤ・カバラの研究者兼教授である。これまで17冊の本を執筆している。現在はスペインにてユダヤ神秘主義(カバラ)を教えている。