ゲルハルト・ヘルツベルク(Gerhard Herzberg , 1904年12月25日 – 1999年3月3日)は、理論的および実験的な化学の分野を発展させた化学者である。ドイツ帝国ハンブルクで生まれ、ヒトラー政権樹立後、1935年にカナダに亡命している。

グスタフ・ルートヴィヒ・ヘルツ(Gustav Ludwig Hertz, 1887年7月22日 - 1975年10月30日)は、ドイツの物理学者。ニールス・ボーアの量子論の原子が離散的なエネルギーを持っていることを検証する実験(フランク＝ヘルツの実験)を行った。

アビ・モーリッツ・ヴァールブルク(Aby Moritz Warburg, 1866年6月13日 - 1929年10月26日)は、ドイツの美術史家。1919年からハンブルク大学の教授を務めた。

ハインリヒ・ルドルフ・ヘルツ(Heinrich Rudolf Hertz, 1857年2月22日 - 1894年1月1日)は、ドイツの物理学者。マックスウェルの電磁気理論をさらに明確化し発展させた。1888年に電磁波の放射の存在を、それを生成・検出する機械の構築によって初めて実証した。

ヨハン・ベルンハルト・バゼドウ(Johann Bernhard Basedow、1724年9月11日-1790年7月25日)は、ドイツ、ハンブルク生まれの教育者、著述家、汎愛主義者。

ハインリヒ・バルト(Heinrich Barth, 1821年2月16日 – 1865年11月25日)は、ドイツ人のアフリカ冒険者、学者。バルトは、入念に学術的な準備を行い、アラビア語を習得して現地へ赴き、アフリカの諸言語を学んだ。

ホレス・グリーリー・ヒャルマル・シャハト(Horace Greeley Hjalmar Schacht , 1877年1月22日 - 1970年6月3日)は、ドイツ国の経済学者、政治家、銀行家。

ブルーノ・ハインリヒ・シュトレッケンバッハ(Bruno Heinrich Streckenbach 1902年2月7日 – 1977年10月28日 )は、ナチス・ドイツ親衛隊の将軍。最終階級は親衛隊中将、武装親衛隊中将及び警察中将。

ゴットフリート・ゼンパー(Gottfried Semper、1803年11月29日 - 1879年5月15日)は、19世紀ドイツの建築家。代表作であるドレスデンの歌劇場(ゼンパー・オーパー)などの設計で著名である。

ヨハン・フランツ・エンケ(, 1791年9月23日 - 1865年8月26日)は、ドイツの天文学者である。エンケ彗星の軌道を求めた業績などで知られる。

ピーター・カッツェンスタイン(Peter Joachim Katzenstein, 1945年2月17日 - )は、アメリカ合衆国在住の政治学者、コーネル大学政治学部教授。アメリカ芸術科学アカデミー会員。専門は、比較政治、政治経済学、国際関係論。西ドイツ・ハンブルク生まれ。

ペール・シュタインブリュック(Peer Steinbrück、1947年1月10日 - )は、ドイツの政治家(ドイツ社会民主党)。

ハンス・アードルフ・エドアルト・ドリーシュ (Hans Adolf Eduard Driesch, 1867年10月28日 - 1941年4月16日) は、ドイツの生物学者、哲学者。

ハンス・エーリヒ・ノサック(Hans Erich Nossack、1901年1月30日 - 1977年11月2日)は、ドイツの小説家。ハンブルク大空襲の体験を始め、社会的・神話的な主題の作品を多く書いた。

マルティン・ハラー(Martin Emil Ferdinand Haller、1835年12月1日 ハンブルク - 1925年10月25日 同)は、ドイツの建築家である。

ウォルフガング・ペーターゼン(Wolfgang Petersen、1941年3月14日 – 2022年8月12日)は、ドイツの映画監督。ニーダーザクセン州エムデン出身。『U・ボート』の監督として成功し、以後アメリカに移住してハリウッドで活躍した。

フリードリヒ・ヘッベルクリスティアン・フリードリヒ・ヘッベル (Christian Friedrich Hebbel、1813年3月18日 - 1863年12月13日)は、ドイツの劇作家・詩人・小説家。

クノ・マイアー またはクノ・マイヤー (、1858年12月20日 - 1919年10月11日)は、 ドイツのケルト言語学者、文学者。 生涯を通じ4つのケルト学芸誌を創立・共編。第一次世界大戦の開戦時に訪米中、母国ドイツ擁護の姿勢をつらぬき物議を醸した。

エドゥアルト・マイヤー(Eduard Meyer, 1855年1月25日 - 1930年8月31日)は、ドイツの歴史学者・古代史家。

フィリップ・オットー・ルンゲ(Philipp Otto Runge, 1777年7月23日 - 1810年12月2日)は、ドイツのロマン主義を代表する画家の1人。