エリアス・カネッティ(Elias Canetti, 1905年7月25日 - 1994年8月14日)は、ブルガリア出身のユダヤ人作家、思想家。

ベセリン・トパロフ(Веселин Топалов, 1975年3月15日 - )は、ブルガリアのチェス選手である。2005年FIDE世界チェス選手権で優勝し、世界チャンピオンとなった。

ツェンコヴァ ルミアナ(Roumiana TSENKOVA、1955年11月13日 - )は、ブルガリア生まれで日本の科学者。神戸大学農学研究科に2021年4月に設立されたアクアフォトミクス研究分野で特命教授を務める。ロシアで工学の博士号を、日本で農学の博士号を取得している。