武部 鷹雄(たけべ たかお、1887年(明治20年)7月27日 - 1915年(大正4年)3月6日)は、日本の海軍軍人で海軍航空草創期の搭乗員。第一次世界大戦において、日本海軍機の初出撃を行った五名のうちの一人である。のち試験飛行中に殉職。最終階級は海軍大尉。

宮本 包則(みやもと かねのり、1830年(天保元年)8月25日 - 1926年(大正15年)10月24日)は、幕末から明治・大正期の代表的刀工。帝室技芸員。

山口 恵梨子(やまぐち えりこ、1991年10月12日 - )は、日本将棋連盟所属の女流棋士。堀口弘治七段門下。女流棋士番号は39(2011年3月31日までの旧番号は旧63)。鳥取県東伯郡三朝町出身。山脇学園高等学校を経て、白百合女子大学卒業。

矢吹 萬壽(やぶき かずとし、1923年3月27日 - 2011年12月13日)は、日本の農学者。大阪府立大学名誉教授、元学長。専門は、農業気象学、生物環境調節工学、環境学。矢吹万寿、矢吹萬寿、矢吹万壽 とも表記される。NHKプロデューサーの矢吹寿秀は次男。

谷川 哲也(たにがわ てつや、1961年9月24日 - )は、鳥取県出身のアスレティックトレーナー、プロ野球コーチ。プロ野球選手の経験はない。

河西 力雄(明治45年(1912年)1月22日 - 没年不明)は日本の政治家。元鳥取県警部補。元境町会議員、境港市会議員。

瀧川 鯉白(たきがわ りはく、1981年9月18日 - )は、落語芸術協会に所属する落語家。瀧川鯉昇門下の二つ目。本名は、金田 尚之(かねだ なおゆき)。

高田豊四郎(たかた とよしろう、1885年(明治18年)7月10日 - 1961年(昭和36年)11月3日、旧姓：松原)は、日本の篤農家である。梨の黒斑病対策として鳥取県に初めてパラフィン紙袋を持ち込んだことや、傾斜地のオールバック整枝を発案したことで知られる。