井出 源四郎(いで げんしろう、1920年9月7日 - 2008年11月28日)は日本の医学者。専門は病理学。第8代千葉大学学長。

丸岡 秀子(まるおか ひでこ、1903年5月5日 - 1990年5月25日)は、日本の。婦人問題評論家。生年については、1904年説があるが、没後の集いで井出孫六が「1903年に生まれ」と言っている。

井出 孫六(いで まごろく、1931年9月29日 - 2020年10月8日)は、日本の小説家、ルポライター。

井出 一太郎(いで いちたろう、1912年1月4日 - 1996年6月2日)は、日本の政治家。内閣官房長官(第39代)、農林大臣(第23-24代)、郵政大臣(第29代)。衆議院議員(16期)。

井出 亜夫(いで つぎお、1943年(昭和18年)11月20日 - )は、日本の通産官僚。経済企画庁国民生活局長、経済企画審議官などを歴任。長野県出身。

井出 正一(いで しょういち、1939年6月20日 ‐ 2018年9月2日)は、日本の実業家、政治家。橘倉酒造代表取締役会長。衆議院議員(3期)、厚生大臣(第77代)、新党さきがけ代表(第2代)を歴任。父は内閣官房長官や農林大臣、郵政大臣を務めた元衆議院議員の井出一太郎。

井出 庸生(いで ようせい、1977年11月21日 - )は、日本の政治家。自由民主党所属の衆議院議員(4期)、自由民主党国会対策副委員長。祖父は農林大臣、郵政大臣、内閣官房長官、衆議院議員を歴任した井出一太郎。伯父は厚生大臣、衆議院議員、新党さきがけ代表を歴任した井出正一。