萩原 三圭(はぎわら さんけい、1840年12月4日(天保11年11月11日)- 1894年(明治27年)1月14日)は、江戸時代土佐藩の医師、明治天皇の内親王の御典医。青木周蔵と並び、日本初のドイツベルリン大学医学生。諱は守教(もりのり)、また慮庵、象堂と号す。

佐伯 梅友(さえき うめとも、1899年1月13日 - 1994年10月12日)は、日本の国語学者。学位は、文学博士(東京教育大学・1954年)。東京教育大学教授・大東文化大学教授・同学長を歴任。

棚次 正和(たなつぐ まさかず、1949年(昭和24年) - )は、日本の宗教学者、京都府立医科大学教授。香川県生まれ。1973年京都大学文学部哲学科卒。79年同大学院文学研究科宗教学博士課程単位取得退学。1992年筑波大学哲学・思想学系助教授(宗教学・比較思想学)。

植木 哲(うえき さとし、1944年6月9日 - )は、日本の民法学者、千葉大学名誉教授。

平山 松治(ひらやま まつじ、1866年9月28日(慶応2年8月20日) - 1925年(大正14年)7月23日)は、日本の薬学者。正四位勲三等。薬学博士。大阪衛生試験所長。富山薬学専門学校校長。族籍は大阪府士族。

夜久 均(やく ひとし)は、日本の医学者。京都府立医科大学大学院 心臓血管外科学教授。成人心臓血管外科学を専門とし、虚血性心疾患、心臓弁膜症の外科治療、とりわけ心拍動下冠動脈バイパス、左心室形成術(ELIET手術)、虚血性僧帽弁閉鎖不全に対する僧帽弁形成術の発達に寄与。

岡村 均(おかむら ひとし、1952年2月2日 - )は、日本の生物学者。神戸大学・京都大学名誉教授。滋賀県生まれ。専門は時計遺伝子(哺乳類における生体リズムの分子機構)の研究。

加藤 浩晃(かとう ひろあき、1981年6月19日 - )は、日本の医師、経営者、事業家、元厚生労働省医系技官。デジタルハリウッド大学大学院特任教授。東京医科歯科大学臨床教授。

直居 靖人(なおい やすと)は、日本の医師(内分泌•乳腺外科)。 日本初の多遺伝子診断法による乳癌術後再発予測法の開発者として知られる。 京都府立医科大学教授(内分泌・乳腺外科学)。外科代表教授。医学博士。京都市伏見区出身。

前田 裕子(まえだ ゆうこ、1960年7月26日 - )は、日本の技術者、工学博士。東京医科歯科大学知的財産本部技術移転センター長、京都府立医科大学特任教授、海洋研究開発機構監事、中外製薬監査役、コーセー取締役、九州大学理事、長野大学理事、旭化成取締役、公立大学法人大阪監事等を歴任。

瓜生原 葉子(うりゅうはら ようこ、1965年〈昭和40年〉 - )は、日本の経営学者、実業家。学位は博士(経営学)(神戸大学・2011年)。

藤谷 功彦(ふじたに いさひこ、1876年(明治9年)9月19日 - 1914年(大正3年)2月28日)は、日本の薬理学者である。