栗山 欣彌(くりやま きんや、1932年7月11日 - 2018年10月13日)は、日本の医学者。専門は薬理学。アルコール依存症などを手がける。京都府亀岡市出身。

猪子 止戈之助(いのこ しかのすけ、1860年5月24日(万延元年4月4日) - 1944年(昭和19年)1月31日)は、明治期から昭和初期における外科医。京都帝国大学医科大学名誉教授、同附属病院初代院長、日本で最初の喉頭癌手術を行った。但馬国豊岡藩出身。

萩原 三圭(はぎわら さんけい、1840年12月4日(天保11年11月11日)- 1894年(明治27年)1月14日)は、江戸時代土佐藩の医師、明治天皇の内親王の御典医。青木周蔵と並び、日本初のドイツベルリン大学医学生。諱は守教(もりのり)、また慮庵、象堂と号す。

吉川 敏一(よしかわ としかず、1947年 - )は、日本の医師、医学者(消化器病学・フリーラジカル学)。学位は医学博士(京都府立医科大学・1983年)。日本酸化ストレス学会名誉理事長。

島邨 俊一(しまむら しゅんいち、文久元年12月25日(1862年1月24日) - 1923年(大正12年)3月11日)は戦前日本の精神病学者、神経病学者。京都府立医学専門学校長、同校附属病院長。狐憑きの研究でも知られる。

吉村 寿人(よしむら ひさと、1907年2月9日 - 1990年11月29日)は、日本の医学者、生理学者。ヒトの環境適応に関する研究と蛋白栄養に関する研究をした。日本生気象学会会長、日本栄養食糧学会会長等歴任。thumb

工藤 外三郎(くどう とさぶろう、1872年4月21日(明治5年3月14日) - 1932年(昭和7年)12月28日)は、明治から昭和時代初期の内科学者。京都府立医学専門学校校長。

竹中 洋(たけなか ひろし)は、日本の医学者、医師(耳鼻咽喉科)。京都府立医科大学元学長。大阪医科大学名誉教授。京都府立医科大学助教授、大阪医科大学教授、大阪医科大学学長を歴任。