加藤まり子(かとう まりこ、1977年5月30日 - )は、北海道・伊達市出身の女性チェンバロ、ピアノ奏者。

バチェラー八重子(バチェラーやえこ、1884年(明治17年)6月13日 - 1962年(昭和37年)4月29日)は、アイヌの歌人・キリスト教伝道者。「バチラー八重子」とも表記される。

向井 山雄(むかい やまお、1890年(明治23年)5月19日 - 1961年(昭和36年)2月24日)は、アイヌ民族出身で正式の聖公会の司祭になった人物である。バチェラー八重子の弟である。

浅利 昌哉(あさり まさや、1995年11月12日 - )は、北海道伊達市出身の、日本の柔道選手である。階級は66kg級。身長170cm。血液型はB型。段位は四段。組み手は左組み。得意技は体落、背負投、寝技(とりわけ腕挫十字固)。

手代木 隆吉(てしろぎ りゅうきち、1884年(明治17年)1月30日 - 1967年(昭和42年)3月31日)は、日本の教育者・政治家・弁護士・実業家。衆議院議員(当選6回、日本進歩党)。北海道有珠郡紋鼈(現・北海道伊達市)出身。号は「胡山」。

三松 正夫(みまつ まさお、1888年(明治21年)7月9日 - 1977年(昭和52年)12月8日)は昭和新山の成長を記録したアマチュア火山研究家。郵便局長。

松倉 義明(まつくら よしあき、、1971年7月22日 - )は、日本の元プロボクサー。北海道伊達市出身。第20代日本スーパーフライ級王者。現役時代は宮田ボクシングジム所属。「野獣」をキャッチフレーズとするハードヒッターで、独自のタイミングで放つ強烈な左ストレートを得意とした。

ハイジ(1992年2月18日 - )は、日本のラジオパーソナリティ、イベント司会者。北海道伊達市出身。FM NORTH WAVE所属。

福永 壮志(ふくなが たけし、1982年9月10日 - )は、日本の映画監督。北海道出身。

藤田 貴大(ふじた たかひろ、1985年(昭和60年)4月27日 - )は、日本の劇作家・演出家。「マームとジプシー」主宰。北海道伊達市出身。

渡辺 元佳、1981年7月20日 - )は、日本の彫刻家。北海道伊達市出身・東京都在住。

菊谷 秀吉(きくや ひでよし、1950年6月25日 - )は、日本の政治家。元北海道伊達市長(6期)。

高橋 辰夫(たかはし たつお、1928年11月23日 - 2001年10月11日)は、日本の政治家。衆議院議員(5期)、北海道議会議員(4期)を務めた。参議院議員の橋本聖子は義妹。

松本 正(まつもと ただし、1915年6月3日 - 2005年11月13日)は、日本の工学者。北海道大学名誉教授。北海道工業大学元学長。北海道伊達市出身。

平口 広美(ひらくち ひろみ、1950年3月11日。 - )は、北海道伊達市出身の漫画家、AV男優兼AV監督。既婚。血液型はO型。高校卒業後上京。1976年より美学校に入り、赤瀬川原平に師事。1978年に『ガロ』で漫画家デビュー後、三流エロ劇画誌で執筆。

斉藤 竜明(さいとう たつあき、1969年6月17日 - )は、北海道有珠郡大滝村(現在は伊達市大滝区)出身、東京都北区赤羽在住の、代表曲『フラノの歌』で知られるシンガーソングライター、冒険家。

宮澤 裕樹(みやざわ ひろき、1989年6月28日 - )は、北海道伊達市出身のプロサッカー選手。Jリーグ・北海道コンサドーレ札幌所属。ポジションはミッドフィールダー(MF)。2008年のプロデビュー以来、北海道コンサドーレ札幌(コンサドーレ札幌)一筋のバンディエラ。

小野 武彦(おの たけひこ、1944年4月29日 - )は、日本の土木技術者、実業家、工学博士。清水建設代表取締役副社長や、土木学会会長を務めた。

坂東 龍汰(ばんどう りょうた、1997年5月24日 - )は、日本の俳優。アメリカ合衆国・ニューヨーク州ニューヨーク市生まれ、北海道伊達市出身。鈍牛倶楽部所属。

齋藤 正樹(さいとう まさき、、1987年8月27日 - )は、日本の寿司職人。「Sushi Masaki Saito」のオーナーシェフ。「MASAKI SAITO CONSULTING INC.」の代表取締役。