佐伯 浩(さえき ひろし、1941年7月1日 - ) は、日本の工学者。学位は工学博士(北海道大学)大学院。専門は、海岸工学、湾岸工学、氷工学、寒地海洋工学。宮崎県出身。生まれは満洲。

今 裕(こん ゆたか、1878年(明治11年)2月7日 - 1954年(昭和29年)2月5日)は、日本の医学者。医学博士。専門は病理学・細菌学。

佐藤 昌介(さとう しょうすけ、1856年12月21日(安政3年11月24日) - 1939年(昭和14年)6月5日)は、日本の教育者。北海道帝国大学初代総長。日本初の農学博士のひとり。

高岡 熊雄(たかおか くまお、1871年9月29日(明治4年8月15日) - 1961年(昭和36年)12月29日)は、日本の農学者・農政学者・農業経済学者。法学博士(1910年)、農学博士(1919年)。第3代北海道帝国大学総長。島根県生まれ。

伊藤 誠哉(いとう せいや、1883年8月7日 - 1962年3月28日)は、植物学者、菌類学者、植物病理学者、元北海道大学総長。農学博士。新潟県新潟市生まれ。新潟県立新潟中学校を経て東北帝国大学農科大学(現北海道大学農学部)卒業。稲熱病の防除法を研究。

有江 幹男(ありえ みきお、1920年7月30日 - 2009年11月21日)は、日本の工学者。北海道大学・北海道工業大学名誉教授、北海道大学・北海道工業大学元学長。従三位勲一等瑞宝章。北海道夕張町(現・夕張市)出身。専門分野は機械工学、流体力学。

調所 広丈(ちょうしょ ひろたけ、1840年5月2日(天保11年4月1日)- 1911年(明治44年)12月30日)は、幕末の薩摩藩士、明治期の官僚・政治家。官選県知事、元老院議官、貴族院議員、錦鶏間祗候、男爵。札幌農学校開校時校長。初代札幌県令。

今村 成和(いまむら しげかず 1913年7月20日 - 1996年10月13日)は、日本の法学者。専門は、行政法・経済法。学位は、法学博士(東京大学、1961年)(学位論文「国家補償法」)。北海道大学名誉教授、北海学園大学名誉教授。日本学士院会員。1985年勲一等瑞宝章受章。

杉野目 晴貞(すぎのめ はるさだ、1892年10月27日 - 1972年4月14日)は、日本の有機化学者。元北海道大学学長。アルカロイド研究の第一人者として知られた。

堀内 寿郎(ほりうち じゅろう、1901年〈明治34年〉9月17日 - 1979年〈昭和54年〉6月27日)は、日本の化学者。北海道大学名誉教授。北海道大学触媒科学研究所設立者、北海道大学学長。理学博士。化学反応速度論や触媒研究に大きく貢献した科学者である。北海道出身。

荒井 郁之助(あらい いくのすけ、天保7年4月29日(1836年6月12日) - 明治42年(1909年)7月19日)は、江戸時代末期(幕末)の幕臣。明治期の官僚。初代中央気象台長。幼名は幾之助。諱は顕徳(あきのり)、後に顕理(あきよし)とした。

山口 佳三(やまぐち けいぞう、 1951年1月12日- )は、日本の数学者、元北海道大学総長。京都大学監事。専門は微分幾何学(特に、パラボリック幾何学および二階の接触幾何学)。大阪府出身。

島 善鄰(しま よしちか、1889年8月27日 - 1964年8月7日)は、教育者、農学博士。北海道大学第6代学長。その一生をリンゴの研究と普及に努めリンゴの神様といわれる。正三位、勲一等瑞宝章を授与。

南 鷹次郎(みなみ たかじろう、安政6年3月16日(1859年4月18日) - 1936年8月9日)は、日本の農学者。農学博士。北海道帝国大学名誉教授で、北海道帝国大学総長。肥前国大村(現・長崎県大村市)出身。

古市 二郎(ふるいち じろう、1909年8月2日 - 1967年2月22日)は、日本の物理学者。元北海道大学学長。

伴 義雄(ばん よしお、1921年4月15日 - 1994年7月16日)は、日本の薬学者。アルカロイドの合成者。北海道大学総長。東京府出身。東京帝国大学医学部薬学科卒業。1957年より北海道大学助教授、1965年より教授を務め、1985年に退官。

橋口 文蔵(はしぐち ぶんぞう、嘉永6年6月1日(1853年7月6日) - 明治36年(1903年)8月10日)は、明治期の官吏、実業家。札幌農学校長等を歴任。

丹保 憲仁(たんぼ のりひと、1933年3月10日 - 2023年8月6日)は、日本の工学者。地方独立行政法人北海道立総合研究機構理事長。北海道大学および放送大学名誉教授。位階は従三位。工学博士。専門は環境工学。北海道天塩郡豊富町出身。

中村 睦男(なかむら むつお、1939年2月7日 - 2020年4月17日)は、日本の法学者。専門は憲法。学位は、法学博士(北海道大学・論文博士・1973年)(学位論文「社会権法理の形成――フランス法を素材にして」)。北海道大学名誉教授。学校法人北海学園理事。

丹羽 貴知蔵(にわ きちぞう、1910年2月17日 - 1992年12月8日)は、日本の金属学者。元北海道大学学長。