青木 みか(あおき みか、1923年 - )は、日本の栄養学者、名古屋女子大学名誉教授。

越原 はる(こしはら はる、1885年(明治18年)1月24日 – 1959年(昭和34年)1月29日)は、日本の教育者、政治家。衆議院議員(1期)。名古屋女学校(現・名古屋女子大学)創立者。名古屋帯の考案者。越原春子とも。

加藤 幸次(かとう ゆきつぐ、1937年2月19日-　)は、日本の教育学者、上智大学名誉教授。

佐野 満昭(さの みつあき、1947年11月 - )は、日本の栄養学者(食品学・食品機能学)。学位は薬学博士(静岡薬科大学・1975年)。静岡薬科大学薬学部助手、静岡県立大学薬学部助教授、名古屋女子大学家政学部教授などを歴任した。

大貫 義郎(おおぬき よしお、1928年 - )は、日本の物理学者。専門は素粒子論。学位は、理学博士(名古屋大学・論文博士・1961年)。名古屋大学名誉教授。坂田学派と呼ばれる坂田昌一博士の弟子の一人。

駒田 格知(こまだ のりとも、1945年 - )は、日本の魚類学者。医学博士。

三枝 有(さえぐさ たもつ)は、日本の法学者。信州大学大学院法曹法務研究科教授。専攻は刑法。愛知県出身。

谷口 富士夫(たにぐち ふじお､ 1958年 - )は、日本の仏教学者、名古屋女子大学教授。

丹羽 義信(にわ よしのぶ、1923年4月12日 - 2019年12月23日)は、日本の英語学者、名古屋大学名誉教授。

佐藤 正孝(さとう まさたか、1937年 - 2006年8月9日)は、日本の昆虫学者。名古屋女子大学名誉教授。専門は動物形態分類学、昆虫系統分類学、環境保全学。

和田 修二(わだ しゅうじ、1932年4月8日 - )は、日本の教育学者、 京都大学名誉教授、名古屋女子大学教授。オランダのユトレヒト大学に留学、マルティヌス・ヤン・ランゲフェルドに師事。専門は教育学、教育哲学、教育人間学、臨床教育学。

金井雄一(かない ゆういち、1949年6月13日- )は、日本の経済学者、名古屋大学名誉教授、名古屋女子大学家政学部教授。

吉田 鎮雄(よしだ しずお、1930年(昭和5年)8月30日 - 1996年(平成8年)3月16日)は、愛知県出身の日本の彫刻家。

藤島 奨(ふじしま しょう、大正4年(1915年) - 平成14年(2002年)7月23日、本名 奨＝すすむ)は、東京都出身の洋画家。愛知県に美術専門課程の設置運動を起こし、愛知県立旭丘高等学校美術課程創設。愛知県立旭丘高等学校教諭、河合塾美術研究所所長、名古屋女子大学教授。