石田 ゆり子(いしだ ゆりこ、本名：石田 百合子。1969年〈昭和44年〉10月3日 - )は、日本の女優、エッセイスト、ナレーター、タレント、歌手。愛称は「りり」「ゆりちゃん」「ゆり」「ゆりごろうおかーさん」「むう」。女優の石田ひかりは実妹。

佐々森 典恵(ささもり のりえ、1974年10月 - )は、千葉県出身の日本の料理研究家。所属事務所はなく、フリーとして活動。

平野 美由紀(ひらの みゆき 1965年5月23日-)は、管理栄養士で、「食デザイナー」である。ダイエットデザイナーという肩書きを創出した。女子栄養大学卒業。

藤井 恵(ふじい めぐみ、1966年 - )は、日本の料理研究家、料理家、管理栄養士。

浅野 嘉久(あさの よしひさ、1942年2月25日 - )は、日本の起業家、生化学・栄養学者。博士号(女子栄養大学保健学・衛生学)。野口医学研究所創立者、評議員(終身)、名誉理事。一般社団法人野口医学研究所 社員総代。国際個別化医療学会顧問。米国日本人医師協会会員 (JMSA,NY)。

岸 朝子(きし あさこ、1923年11月22日 - 2015年9月22日)は、日本の料理記者、食生活ジャーナリスト。旧姓は宮城(みやぎ)。

小川 聖子 (おがわ せいこ、1958年 - )、神奈川県横須賀市出身の料理研究家。博士(学術)、管理栄養士。

加賀田 京子(かがた きょうこ、1967年10月15日-)は、フランス料理のシェフ。千葉県千葉市出身。千葉県立千葉女子高等学校、女子栄養大学栄養学部実践栄養学科卒業。株式会社ロイヤルパークホテル退社後、現在、bistroあおい食堂オーナー。

針谷 順子(はりがい よりこ、1946年 - )は、日本の教育学者。高知大学教育学部名誉教授。専門分野は栄養学・調理学・食生態学。食育、食事構成などの研究を行なっている。

DJみそしるとMCごはん(ディージェイみそしるとエムシーごはん、1989年10月25日 - )は、日本のミュージシャン、ヒップホップMC。ソロアーティストである。静岡県御殿場市出身。ソニー・ミュージックアーティスツ所属。レーベルはKi/oon Music。

桜華 純子(おうか じゅんこ、1974年11月22日 - )は、日本の元アイドル、元女優。アイドル引退後はシンガーソングライター、エステティシャンとして活動。秋田県秋田市出身。一般社団法人YouDo協会理事。日出女子学園高校、女子栄養大学短期大学部卒業。

山本 博子(やまもと ひろこ、1970年3月12日 - )、日本のアナウンサー、ラジオパーソナリティ。

井出 留美(いで るみ、1967年 - )は、日本の食品ロスジャーナリスト。株式会社office 3.11代表。

蒲池 桂子(かまち けいこ)は、日本の栄養学者、管理栄養士、日本病態栄養専門師。学位は博士(栄養学)(女子栄養大学・2000年)。女子栄養大学栄養科学研究所教授(女子栄養大学クリニック主任)。

西田千鶴(にしだ ちずる)は、国際栄養学を専門とする日本の栄養学者である。栄養学博士。1987年より2023年2月までの36年間世界保健機関の 本部・栄養政策・科学アドバイス課・課長()に在籍し、ガイドラインの策定・監修などに従事するなど世界の食品安全に寄与した。

西村 ユミ(にしむら ゆみ、1968年 - ) は、日本の看護学者。東京都立大学健康福祉学部教授、日本学術会議会員。日本医学哲学・倫理学会学会賞受賞。

粕谷 浩子(かすや ひろこ、1972年 - )は、日本の雑煮研究家、株式会社お雑煮やさん代表。