胡 雪巌(こ せつがん、、1823年 - 1885年)は、清末期の実業家。名は光墉、字が雪巌(「巖」は「岩」に通ずるため、「胡雪岩」と書かれることも多い)。安徽省の績渓の出身で、清朝の末期に杭州で起業し上海にまで活動の範囲を広げる。

江 朝宗(こう ちょうそう)は、清末・中華民国の政治家・軍人。初めは北京政府に属した。後に中華民国臨時政府など親日政権に与している。字は宇澄。号は雨丞。

胡 宗憲(こ そうけん、1512年11月4日 - 1565年11月25日)は、中国明代の武将。字は汝貞、号は梅林。諡は襄懋。徽州府績渓県で生まれる。1538年に科挙に合格、1553年に御史となり、趙文華・厳嵩の下で働き、北方防備などを務める。

沈 有容(しん ゆうよう、拼音：Shěn Yǒu-róng、1557年 - 1628年)は、明代の軍人。字は士弘、号は寧海。寧国府宣城県の出身。兵略を好み、万暦7年(1579年)に行われた武挙の出身である。

胡 適(漢音：こ せき、慣用音：こ てき、1891年 - 1962年)は、中華民国の哲学者・思想家・外交官。もとの名は嗣穈、字は希彊、後に適と改名した。字は適之。

江 洪杰(こう こうけつ)は、中華民国の外交官・政治家・実業家。中華民国維新政府の要人。字は子因。

包 世臣(ほう せいしん、1775年 - 1855年)は、中国清朝嘉慶・道光期の学者・篆刻家・書家である。字は慎伯・誠伯、号は倦翁。北宋の米芾に因んで書室を小倦遊閣と名付けた。寧国府涇県の人。

大慧宗杲(だいえ そうこう、だいえ しゅうこう)は、中国の宋代の臨済宗楊岐派第5代の僧。諡号は、賜号は仏日大師、大慧禅師、字は曇晦、号は・雲門。俗姓は。公案を用いて悟りに至る「看話禅」(公案禅)の大成者として知られる。

梅 堯臣(ばい ぎょうしん、咸平5年4月17日(1002年5月31日)- 嘉祐5年4月25日(1060年5月27日))は、中国北宋中期の詩人・官僚。字は聖兪。宣州宛陵県(現在の安徽省宣城市宣州区)の人。その出身地から梅宛陵・宛陵先生とも呼ばれる。

楊 虎(よう こ、1889年 - 1966年3月)は、中華民国・中華人民共和国の軍人・政治家。字は嘯天。

汪 時璟(おう じけい、1887年〈光緒13年〉 - 1952年8月12日)は、中華民国の政治家・銀行家。字は翊唐。中華民国臨時政府、南京国民政府(汪兆銘政権)華北政務委員会において、財政関連の要職についた。

王 達(おう たつ)は清末民初の政治家。字は志襄、子襄。別名は蘭生。

梅 文鼎(ばい ぶんてい、1633年 - 1721年)は、中国清代の天文家・数学者・暦学者。字は定九。号は勿庵。寧国府宣城県の出身。

汪 守珍(おう しゅちん)は、中華民国の政治家。北京政府で司法総長代理、国務院秘書長などをつとめた。字は聘耕。

方 西園(ほう せいえん、乾隆元年(1736年) - 卒年不詳)は清の商人・画家。江戸時代中期、日本に渡来し画技を伝える。名は濟、字は巨濟・巨川、西園と号した。安徽省旌徳県の生まれ。

劉宇(リュウ・ユ、2000年8月4日 - )は、中華人民共和国の歌手、俳優。男性アイドルグループ・INTO1のメンバー。

江 紹杰(こう しょうけつ、1876年 – 没年不詳)は中華民国の政治家・司法官。別号は漢珊。北京政府では安徽派に属し、南京国民政府(汪兆銘政権)華北政務委員会でも一時的に高官となった。