奥田 都子(おくだ みやこ)は、日本の家政学者(家族関係学・家族生活史・家政学原論・生活経営学)。学位は、家政学修士(お茶の水女子大学・1988年)。静岡県立大学短期大学部社会福祉学科准教授。

貝沼 やす子(かいぬま やすこ)は、日本の家政学者(食生活学)。学位は、学術博士(大阪市立大学・1988年)。静岡県立大学名誉教授。静岡女子短期大学食物栄養学科助教授、静岡県立大学短期大学部食物栄養学科教授、静岡県立大学食品栄養科学部教授などを歴任した。

桑野 稔子(くわの としこ)は、日本の栄養学者(栄養教育・健康教育・実践栄養学)。学位は、博士(医学)(岐阜大学・2000年)。静岡県立大学食品栄養科学部・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

高瀬 幸子(たかせ さちこ、1934年1月 - 2022年12月)は、日本の栄養学者(栄養生理学)。学位は医学博士(東京大学・1976年)。静岡県立大学名誉教授、県立長崎シーボルト大学名誉教授、日本レチノイド研究会名誉会員。

高橋と表記されることもある。

内藤 初枝(ないとう はつえ)は、日本の家政学者(高齢者栄養学・介護食・食育指導・糖尿病食事管理)。修士(看護学)(浜松医科大学・2012年)。静岡県立大学短期大学部一般教育等准教授、日陶科学株式会社顧問。

永倉 みゆき(ながくら みゆき、1958年11月 - )は、日本の家政学者(児童学・保育学)。学位は、教育学修士(静岡大学・1990年)。本名は山本(やまもと)だが仕事上では旧姓を使用している。静岡県立大学短期大学部こども学科教授。

大島 令子(おおしま れいこ、1952年5月14日 - )は、日本の政治家。愛知県長久手市議会議員(3期)。長久手町議会議員(2期)、衆議院議員(1期)を歴任した。

尚 弘子(しょう ひろこ、1932年12月25日 - )は、日本の栄養学者、琉球大学名誉教授。専門は沖縄の長寿と食文化。元沖縄県副知事(1991年 － 1994年、日本で2番目の女性副知事)。

本田 桂子(ほんだ けいこ、1962年9月27日 - )は、日本出身の経営コンサルタント。アジア部門では女性初となるマッキンゼー・アンド・カンパニーのシニア・パートナーを経て、多数国間投資保証機関長官。

朴 淳香(ぼく じゅんこう、1965年 - )は、日本の家政学者(身体教育学)。学位は文学修士(お茶の水女子大学・1991年)。静岡県立大学短期大学部副部長・こども学科教授。日本女子大学家政学部助手、鶴見大学短期大学部保育科教授などを歴任した。

菅 真理子(すが まりこ、1953年〈昭和28年〉11月28日 - )は、第99代内閣総理大臣である菅義偉の妻。

永井 洋子(ながい ようこ、1943年 - )は、日本の保健学者・看護学者(臨床心理学)。学位は医学博士。特定非営利活動法人銀杏の会顧問、静岡県立大学名誉教授。

上野谷 加代子(うえのや かよこ、1949年 - )は、日本の社会福祉学者。同志社大学名誉教授。元日本地域福祉学会会長。元日本ソーシャルワーク教育学校連盟副会長。元日本社会福祉士養成校協会副会長。