大城戸 功(おおきど いさお、1955年〈昭和30年〉10月23日 - )は、日本の剣道家(範士八段)、元愛媛県警察官。第7回(1988年)世界剣道選手権大会個人戦優勝者。現在、松風舘舘長、愛媛県剣道連盟副会長、新田青雲中等教育学校講師。次男である大城戸知は大阪府警察所属。

棟田 康幸(むねた やすゆき、1981年2月10日 - )は、日本の柔道家。講道館柔道七段。警視庁警部補。

作道 烝(さくどう すすむ、1943年6月28日 - )は、愛媛県出身の元プロ野球選手(外野手、捕手)。

道上 伯(みちがみ はく、1912年10月21日 - 2002年8月4日)は、日本の柔道家である。講道館七段、フランス柔道連盟九段。

沖 泰司(おき やすし、1961年1月5日 - )は、愛媛県松山市出身の元プロ野球選手(内野手、捕手、外野手。右投右打、ただし1988年時点では右投両打)、野球指導者。

続木 敏之(つづき としゆき、1958年7月4日 - )は、愛媛県新居浜市出身の元プロ野球選手(捕手、右投右打)・監督・コーチ。

西本 聖(にしもと たかし、1956年6月27日 - )は、愛媛県松山市出身の元プロ野球選手(投手)・野球解説者、プロ野球指導者。江川卓と共にエースとして巨人の一時代を築き、巨人退団後は中日、オリックスでもプレーした。選手生活晩年に巨人へ復帰して引退。

古沢 憲司(ふるさわ けんじ、1948年3月31日 - 2023年8月22日)は、日本のプロ野球選手(投手)・コーチ、解説者。愛媛県新居浜市出身。

佐野 明日香(さの　あすか、1982年5月27日 -)は、愛媛県宇和島市出身の日本の柔道及びレスリング選手。階級は70kg級(柔道)と72kg級(レスリング)。身長168cm。

岡田 敦子(おかだ あつこ、1976年10月15日 - )は、日本の女性キックボクサー、プロボクサー。愛媛県松山市出身。RAPTURE KING所属。

平田 栄史(ひらた えいし、1978年 -)は、愛媛県八幡浜市出身の近代五種選手。1996年に愛媛県立八幡浜高等学校を卒業後、自衛隊体育学校で本格的に近代五種を始める。2006年アジア選手権、2007年世界選手権の日本代表に選出された。現在は引退し、自衛隊体育学校で指導に携わっている。

真木 和(まき いずみ、1968年12月10日 - 2018年10月18日)は、日本女子の元陸上競技(長距離走・マラソン)選手。

石井 和義(いしい かずよし、1953年(昭和28年)6月10日 - )は、日本の空手家。実業家。愛媛県宇和島市出身。愛媛県立宇和島東高等学校卒業。空手団体である正道会館の創始者で、総合格闘技イベントの草分け的存在となったK-1の創立者として知られる。

高見 彰(たかみ あきら、男性、1966年10月11日 - )は、愛媛県宇和島市出身の空手家。極真会館(松井派)愛媛県支部長・四国地区強化選手監督を兼任し、現在は空手道 高見空手の最高範士。

高見 成昭(たかみ しげあき、男性、1939年4月22日 - )は、愛媛県宇和島市出身の空手家。大山倍達の命により設立された極真会館愛媛県支部長・極真会館(松井派)四国本部長を歴任し、現在は空手道 高見空手の総師。

二宮 城光(にのみや じょうこう、1954年(昭和29年)1月27日 - )は、日本の空手家で、国際空手道円心会館の館長である。男性。愛媛県八幡浜市日土町出身。米国コロラド州デンバー在住。

村上 竜司(むらかみ りゅうじ、1964年1月8日 - )は、日本の空手家、キックボクサー。男性。愛媛県西条市出身。士道館最高師範・士魂村上塾塾長。

大澤 誠志郎(おおざわ せいしろう、1987年5月2日 - )は、地方競馬の高知競馬場細川忠義厩舎所属の騎手である。勝負服の柄は緑、胴赤十字襷、袖白一本輪。愛媛県今治市出身。血液型A型。地方競馬教養センター騎手課程第86期生。

上松 大輔(うえまつ だいすけ、1984年10月3日 - )は、日本の男性キックボクサー、俳優。愛媛県松山市出身。K-1GYM SAGAMI-ONO-KREST所属。ISKAオリエンタル世界ライト級王者。

アトム山田(アトムやまだ、1976年3月29日 - )は、日本のキックボクサー。愛媛県出身。身長165cm、体重60kg。武勇会所属。マーシャルアーツ日本キックボクシング連盟初代WMAF世界スーパーフェザー級王者。MAキックバンタム級&スーパーフェザー級王者