ティナ・ノルドストリョム(Tina Nordström、1973年8月6日 - )は、スウェーデンの料理研究家、テレビ司会者。

シーサモン・コンパン(、)は、タイ王国を代表するタイ料理研究家。在大阪タイ王国総領事館が2009年6月まで過去4回にわたり、大阪市内を中心とする講習会に招聘。講習会は主婦、OLなど特に女性に大変人気で毎回応募が殺到。

袁 枚(えん ばい、康熙55年3月2日(1716年3月25日) - 嘉慶2年11月17日(1798年1月3日))は、中国清代の文人・詩人。食通として名高い。字は子才。号は簡斎、別の号として随園老人という。杭州府銭塘県の出身。本貫は寧波府慈谿県。

ジャーダ・デ・ラウレンティス(Giada De Laurentiis、1970年8月22日 - )は、イタリア・ローマ出身のセレブリティ・シェフ、料理番組司会者、料理店主、作家、女優、フードスタイリスト、エミー賞受賞テレビ番組司会者。

ナディア・リム(、1985年12月21日 - )はニュージーランドのセレブリティ・シェフ、料理番組司会者、タレント、作家(フードライター)、フードスタイリスト。

リチャード・シモンズ(Richard Simmons、1948年7月12日 - 2024年7月13日)は、アメリカ合衆国のフィットネストレーナー、ダイエット・コーディネーター。

エウジェニア・サルツァ・プリーナ・リコッティ(Eugenia Salza Prina Ricotti、1922年−2015年3月16日)は、イタリアの考古学者、食物史研究家。専門は建築考古学。

鄭大聲(ちょん でそん、1933年8月10日- )は、在日韓国人の朝鮮料理研究家、滋賀県立大学名誉教授。

ペク・ジョンウォン(白種元、백종원、1966年9月4日 - )は、大韓民国の料理研究家、実業家、タレント、エッセイスト。(株)ドボンコリア代表取締役。礼徳学園理事長。東国大学校客員教授。忠清南道礼山郡出身。延世大学校社会福祉学科卒。

セオドーラ・フィッツギボン (、旧姓ロスリング (Rosling) 、再婚後の姓はモリソン (Morrison) 、1916年10月21日–1991年3月25日) は、アイルランドの料理研究家・モデル・俳優である。

チュア・ジム・ネオ(, 漢字表記、、1907年 - 1980年8月8日)は、シンガポールのシェフ兼料理本の著者。シンガポールの実業家リー・ジンクンの妻であり、シンガポールの初代首相リー・クアンユーの母親である。父親は福建省出身で、母親は客家系インドネシア人である。

劉 薇(りゅう び、Liu Wei)は中国出身のバイオリニスト、料理研究家、京都情報大学院大学の教授である。

ヘレーネ・マリー・"マレーネ"・フォン・エクスナー (Helene Marie "Marlene" von Exner、1917年4月16日 - 1995年以降)は、オーストリアの栄養士、料理家。