相沢 晋(あいざわ すすむ、1987年6月3日 - )は、新潟県西蒲原郡岩室村 (現在の新潟市西蒲区)出身の元プロ野球選手(投手)。

相澤 貴志(あいざわ たかし、1982年1月5日 - )は、新潟県出身の元サッカー選手、サッカー指導者。ポジションはゴールキーパー。

相沢 まき(あいざわ まき、1980年4月14日 - )は、日本の女優であり、マルチタレントである。新潟県新潟市出身(にいがた観光特使)。ケイダッシュステージを辞めフリーで活動。

池田 寿夫(いけだ ひさお、1906年〈明治39年〉8月15日 - 1944年〈昭和19年〉11月9日)は、日本のプロレタリア文学評論家。元日本プロレタリア文化連盟中央協議会機関誌部部長。本名は横山 敏男(よこやま としお)。

江部 敦夫(えべ あつお、1877年4月 - 1923年12月4日)は、日本の教育者。旧制高知高等学校(現・高知大学)の初代校長を務めた。

関 達也(せき たつや、1989年7月26日 - )は、日本棋院東京本院所属の囲碁の棋士。段位は三段。新潟県新潟市出身。かつては大淵盛人門下であった。

近藤 正二(こんどう しょうじ、1893年〈明治26年〉2月5日 - 1977年〈昭和52年〉1月22日)は、日本の医師、衛生学者。医学博士。東北大学名誉教授。

笹川 久吾(ささがわ きゅうご、1894年(明治27年)9月5日 - 1968年(昭和43年)5月16日)は、日本の医師、生理学者。医学博士。日本鍼灸学会初代会長、元日本電子顕微鏡学会顧問。日本体力医学会名誉会員、京都大学名誉教授。

茂野 六花(しげの ろっか、1926年(大正15年)7月1日 - 1985年(昭和60年)11月24日)は、日本の俳人、医師、法医学者。医学博士。第9代新潟大学学長、新潟大学医学部第12代学部長。本名は茂野 錄良(しげの ろくろう)。

曾我 正史(そが まさし、1906年3月9日 - 1987年3月4日)は、日本の映画プロデューサー、実業家、映画監督、脚本家である。旧芸名曾我 正男(そが まさお)、映画監督としては振津 嵐峡(ふりつ らんきょう)を名乗った。

石崎 光(いしざき ひかる、1974年8月30日 - )は、日本の音楽プロデューサー、編曲家、ギタリスト、ベーシスト、キーボーディスト。

栗林 貞一(くりばやし ていいち、1933年(昭和8年)1月10日 - 2016年(平成28年)3月2日)は、日本の運輸官僚。第26代海上保安庁長官。

DOUBLE(ダブル)は、日本の女性歌手、ソングライター、TAKAKOによるソロ・プロジェクト。姉妹デュオとして1998年にデビューしたが、1999年に姉のSACHIKOが急逝したため、以降は現在の形態となった。

鷲尾 英一郎(わしお えいいちろう、1977年〈昭和52年〉1月3日 - )は、日本の政治家、公認会計士、税理士、行政書士。自由民主党所属の衆議院議員(6期)、自由民主党国会対策副委員長。外務副大臣(菅義偉内閣)、農林水産大臣政務官(野田第3次改造内閣)、衆議院環境委員長を歴任。

寺尾 正大(てらお まさひろ、1942年2月 - 2021年1月24日)は、日本の警察官。警視庁刑事部捜査第一課長、警視庁生活安全部長を歴任。新潟県新潟市出身。

村山 千夏(むらやま ちなつ、1974年8月20日 - )は、日本の剣道家(教士七段)。剣道日本代表。

新井 満(あらい まん、1946年〈昭和21年〉5月7日 - 2021年〈令和3年〉12月3日)は、日本の男性著作家、作詞作曲家、歌手、写真家、環境映像プロデューサー、絵本画家。新潟県新潟市生まれ。本名：滿(みつる)。母は助産婦。

岩里 祐穂(いわさと ゆうほ)は、日本の作詞家・エッセイスト。新潟県新潟市出身。新潟県立新潟中央高等学校、中央大学文学部史学科国史学専攻卒業。シンガーソングライター活動を経て、1983年に作家デビュー。上田知華、布袋寅泰、菅野よう子との楽曲を多数発表している。

遠藤 実(えんどう みのる、1932年(昭和7年)7月6日 - 2008年(平成20年)12月6日)は、戦後歌謡界を代表する作曲家の一人である。東京府南葛飾郡吾嬬町(後の東京府東京市向島区、現在の東京都墨田区立花)に生まれ、杉並区南荻窪1丁目に居住していた。

久仁 京介(くに きょうすけ)は、日本の作詞家。新潟県新潟市出身。社団法人日本作詩家協会副会長、日本音楽著作家連合文化事業委員会委員長、日本音楽著作権協会評議員。別名義に川奈右京がある。