柴田 承桂(しばた しょうけい、嘉永3年5月12日〈1850年6月21日〉 - 明治43年〈1910年〉8月2日)は、日本の化学者、薬学者。柴田桂太・雄次の父。徳永重康は娘婿。

関 集三(せき しゅうぞう、1915年5月21日 - 2013年12月24日)は、日本の化学者(物理化学)。位階は正四位。勲等は勲二等。学位は理学博士(大阪帝国大学・1945年)。大阪大学名誉教授、日本学士院会員。大阪大学理学部教授、関西学院大学理学部教授などを歴任した。

齋木 博(さいき ひろし)は、日本の化学者・環境学者。東京工科大学教授。理学博士。

坂口 眞人(さかぐち まさと、1948年3月 - )は、日本の化学者(高分子化学・高分子物理化学)。学位は工学博士(北海道大学・1977年)。新字体で坂口 真人(さかぐち まさと)とも表記される。

坂田 昌弘(さかた まさひろ、1953年6月 - )は、日本の化学者・環境学者(環境化学・地球化学)。学位は理学博士(名古屋大学・1985年)。静岡県立大学名誉教授。

坂本 和彦(さかもと かずひこ、1945年 - )は、日本の環境化学者。埼玉大学大学院理工学研究科教授を経て、同名誉教授。元埼玉県環境科学国際センター総長。元環境省中央環境審議会会長代理。埼玉大学重点研究テーマ「分子環境工学」領域リーダー(2006年4月-)。

桜井 道夫(さくらい みちお、1948年 - )は、日本の動物生態学者・環境学者。理学博士(京都大学)。札幌学院大学社会情報学部社会情報学科名誉教授。大阪市出身。1971年京都大学農学部卒業。1978年同大学院理学研究科動物学専攻博士課程単位修得退学。

山田 家正(やまだ いえまさ、1935年(昭和10年) - )は、日本の植物生態学者・環境学者。理学博士(北海道大学)。北海道ユネスコ連絡協議会会長、元小樽商科大学学長・小樽商科大学名誉教授

下村 孝太郎(しもむら こうたろう、1861年10月29日(文久元年9月26日) - 1937年(昭和12年)10月21日)は、日本の化学技術者。工学博士。同志社第6代社長(現総長)。父下村九十郎は熊本藩士石光文平の二男で下村家を相続した。軍人石光真清・真臣兄弟はいとこ。

阿部 正彦(あべ まさひこ、1947年5月21日 - )は、日本の化学者。東京理科大学総合研究院教授、日本油化学会名誉会員、日本化学会フェロー。アクテイブ株式会社取締役副社長。工学博士(東京大学、1984年)。専門はコロイドおよび界面化学。

中野 祥吾(なかの しょうご、1984年9月 - )は、日本の化学者(酵素化学・構造生物学・計算化学・バイオインフォマティクス)。博士(理学)(広島大学・課程博士・2012年)。静岡県立大学食品栄養科学部・大学院食品栄養環境科学研究院准教授。

高橋 康史(たかはし やすふみ)は、日本の研究者。金沢大学ナノ生命科学研究所教授。学位は東北大学博士(学術)。

石塚 博昭(いしづか ひろあき、1950年〈昭和25年〉2月23日 - )は、日本の実業家。

平井 智康(ひらい ともやす)は、日本の化学者。大阪工業大学工学部応用化学科准教授。工学博士(東京工業大学)。高分子学会第35期委員会国際交流委員。

川上 登喜二(かわかみ ときじ、1888年 - 1975年)は、日本の化学者・薬学者、教育者、薬剤師。階級は陸軍薬剤少尉。

小川 若三郎(おがわ わかさぶろう、1884年3月13日 - 1981年10月11日)は日本の化学者。従三位、勲三等、工学博士。長男は映画評論家の双葉十三郎(本名：小川一彦)。東京出身。安田喜三郎の五男として生まれ、小川彦次郎の養子となった。

瀧花 巧一(たきはな こういち、1955年 - )は、日本の化学者。大塚製薬元執行役員・シニアディレクター。全国清涼飲料連合会2019アドバイザー・元環境部長。日本容器包装リサイクル協会ガラスびん事業委員会・紙容器事業委員会元委員。