内藤 初枝(ないとう はつえ)は、日本の家政学者(高齢者栄養学・介護食・食育指導・糖尿病食事管理)。修士(看護学)(浜松医科大学・2012年)。静岡県立大学短期大学部一般教育等准教授、日陶科学株式会社顧問。

平野 かよ子(ひらの かよこ、1948年 - )は、日本の看護学者。社会福祉学博士。神奈川県出身。

新道幸惠(しんどう　さちえ、1942年 - )は、日本の看護学者・看護師・助産師。山口県出身。なお、「新道幸恵」とも表記される。1963年日本赤十字中央女子短期大学看護科卒。1964年日本赤十字社助産婦学校卒。1969年国立公衆衛生院専攻課程看護コース卒。

中村 惠子(なかむら けいこ)は、日本の看護学者。看護師。北海道出身。

西村 ユミ(にしむら ゆみ、1968年 - ) は、日本の看護学者。東京都立大学健康福祉学部教授、日本学術会議会員。日本医学哲学・倫理学会学会賞受賞。

森山 美知子(もりやま みちこ)は、日本の看護学者。広島大学大学院大学院医系科学研究科教授、日本学術会議会員。博士(医学)。