鳩山 幸(はとやま みゆき、1943年6月28日 - )は、第93代内閣総理大臣鳩山由紀夫の妻。夫の由紀夫が理事長を務める東アジア共同体研究所の評議員。元宝塚歌劇団星組の娘役。自身をライフコーディネーター(ライフスタイルの伝導師)と呼んでいる。息子は工学者の鳩山紀一郎。

幕内 秀夫(まくうち ひでお、1953年4月4日 - )は、健康・料理評論家。伝統食と民間食養法の研究をする「フーズアンドヘルス研究所」を主宰。学校給食と子どもの健康を考える会代表。ホリスティック医学を目指した「帯津三敬病院」で管理栄養士を務める。

勝見 洋一(かつみ よういち、1949年6月18日 - 2014年4月17日)は、日本の美術鑑定家、料理評論家。オーディオ評論家、エッセイストの一面も持つ。

岸 朝子(きし あさこ、1923年11月22日 - 2015年9月22日)は、日本の料理記者、食生活ジャーナリスト。旧姓は宮城(みやぎ)。

服部 幸應(はっとり ゆきお、1945年12月16日 - 2024年10月4日)は、日本の料理評論家、教育者、タレント。学位は博士(医学)(昭和大学・2005年)。本名は染谷 幸彦(そめや ゆきひこ)。

やすひさ てっぺい(1975年3月28日 - )は、日本の料理評論家、コンサルタント。日本唐揚協会創設者。日本唐揚協会会長兼理事長。日本カレーパン協会総合プロデューサー。日本協会協会代表。シンフォニア所属文化人タレント。身長168cm。星座はおひつじ座。

結城 摂子(ゆうき せつこ)は、フードコーディネーター、料理評論家である。

小倉 エージ(おぐら エージ、本名：小倉 栄司(おぐら えいじ)、1946年6月15日 - )は、日本の音楽評論家、料理評論家。

渡部 建(わたべ けん、1972年〈昭和47年〉9月23日 - )は、日本のお笑いタレント、司会者、セミナー講師。お笑いコンビ「アンジャッシュ」のツッコミ、ボケ担当。相方は児嶋一哉。 東京都八王子市出身(府中市生まれ)。プロダクション人力舎所属。妻は女優の佐々木希。

田崎 眞也(たさき しんや、1958年3月21日 - )は、日本のソムリエ、ワインタレント、料理評論家。有限会社サンティール代表取締役社長、有限会社インターソムリエ代表取締役社長、有限会社エルミタージュ代表取締役社長、日本ソムリエ協会会長、一般社団法人全日本・食学会理事。

山本 謙治(やまもと けんじ、1971年3月4日 - )は、日本の農産物流通・ITコンサルタント、食生活ジャーナリスト。(株)グットテーブルズ 代表取締役社長。

狩野 敏也(かの としや、1929年9月17日 - 2019年2月3日)は、日本の詩人、料理評論家。児童書ではかのりゅうの筆名も用いる。

山本 益博(やまもと ますひろ、1948年(昭和23年)4月11日 - )は、日本の落語評論家であり、料理評論家。株式会社マスヒロジャパン代表取締役社長。現在の妻・山本美穂子は舞台衣装や歌舞伎バックなどを制作する織衣装作家。

田沼敦子(たぬま あつこ、1953年8月2日- )は、日本の歯科医師・料理評論家。田沼武能の妻。千葉市・高浜デンタルクリニック院長。

宇田川 悟(うだがわ さとる、1947年2月7日- )は、日本の料理評論家、写真家、翻訳家。

内藤 和雄(ないとう かずお、1964年 - 2019年9月22日)は、日本のソムリエ。イタリアワインに深くかかわり、業界きってのイタリアワインの名ソムリエとして知られた。