市川 陽子(いちかわ ようこ)は、日本の栄養学者(フードマネジメント・実践栄養学)。博士(栄養学)(徳島大学・2007年)。静岡県立大学食品栄養科学部教授・大学院食品栄養環境科学研究院教授。川村短期大学助手、日本大学短期大学部講師、静岡県立大学食品栄養科学部助教授などを歴任。

桑野 稔子(くわの としこ)は、日本の栄養学者(栄養教育・健康教育・実践栄養学)。学位は、博士(医学)(岐阜大学・2000年)。静岡県立大学食品栄養科学部・大学院食品栄養環境科学研究院教授。

朝川 ことみ(あさかわ ことみ、1989年3月7日 - )は、鹿児島県阿久根市出身の元タレント。日本漢字能力検定2級、家庭料理技能検定2級、管理栄養士の資格を所有している。

猪狩 ともか(いがり ともか、1991年(平成3年)12月9日 - )は、日本のアイドル、女優、YouTuber。仮面女子のメンバー。メンバーカラーは黄色。埼玉県出身。アリスプロジェクト所属。

高木 和男(たかぎ かずお、1909年3月2日 - 2004年5月26日)は、日本の労働栄養学者。

ゆり香(ゆりか、1992年6月24日 - )は、日本の管理栄養士で、女性実業家、フィットネスモデル、元フリーモデル、リポーターである。夫は、MLBのボストン・レッドソックスに所属する吉田正尚。2017年10月22日に結婚。本名は吉田 ゆりか(よしだ ゆりか)。

大野 ユリエ(おおの ユリエ、1996年11月23日 ‐ )は、北海道札幌市出身のファッションモデル、ローカルタレント。donkmodel所属。

絃花みき(いとか みき、1995年8月14日 - )は、日本のグラビアアイドル、管理栄養士、OLである。デジタルマーケターとしてIT企業に勤務。

桃衣 香帆(ももい かほ、1995年11月9日 - )は、日本の管理栄養士、元タレントである。山梨県出身。元ホリプロデジタルエンターテインメント所属。

酒井 美緒(さかい みお)管理栄養士／公認スポーツ栄養士。アスリートのキャリア支援を行いながら、個人、チーム、保護者問わずアスリートの栄養サポートを業務に従事。大学の授業や行政機関のイベントにも数多くの登壇実績を持つ。

岩崎 真宏(いわさき まさひろ)は、日本の管理栄養士、 臨床検査技師、医学博士、一般社団法人 日本栄養コンシェルジュ協会 代表理事、ベジタブルテック株式会社CEO、一般社団法人 煎茶道 黄檗売茶流 準師範 茶名"影仙"。

梶原 公子(かじわら きみこ、1950年 - )は、日本の教育者、管理栄養士、労働運動家、著述家。学位は博士(栄養学)(聖徳大学・2006年)。高等学校での勤務を経て、特定非営利活動法人ニュースタート事務局に勤務した。

もあいかすみ(1991年11月9日 - )は、料理研究家、管理栄養士、インスタグラマー、クリエイター、食品衛生管理者・監視員である。

松丸 奨(まつまる すすむ、1983年 - )は、日本の管理栄養士。千葉県生まれ。

琴吹 ゆず(ことぶき ゆず、6月4日 - )は、日本の女性ライブアイドル、グラビアアイドル。女性アイドルグループであるRiNCENT♯のメンバーである。茨城県出身。

深川 史麻(ふかがわ しま、9月4日 - )は、日本の女性声優。東京都出身。オフィス薫所属。

今泉 マユ子(いまいずみ まゆこ)は、管理栄養士・食育指導士・防災食アドバイザー。日本災害食学会災害食専門職。「レトルトの女王」「缶詰の達人」として各種メディア、講演会で活動。1969年生まれ。株式会社オフィスRM代表。