サー・ジョン・ワーカップ "カッパ" コーンフォース( 、1917年9月7日 - 2013年12月8日)は、1975年に酵素触媒反応の立体化学的研究でノーベル化学賞を受賞した化学者である。彼は10代でによりろう者となった。

パウル・カラー(Paul Karrer, 1889年4月21日 – 1971年6月18日)はロシア・モスクワ生まれのスイス人有機化学者。カロテノイドとビタミンに関する研究で、1937年にノーベル化学賞を受賞した。

フランソワ・オーギュスト・ヴィクトル・グリニャール(François Auguste Victor Grignard, 1871年5月6日 – 1935年12月13日)はフランス・マンシュ県のシェルブール出身の化学者。

アルバート・エッシェンモーザー(Albert Eschenmoser、1925年8月5日 - 2023年7月14日)は、チューリッヒ工科大学とスクリプス研究所で研究を行ったスイスの化学者である。

席 振峰(シ・シンフォン、Xi Zhenfeng、1963年4月2日 - )は有機化学者。中華人民共和国河南省生まれ。中国科学院院士、北京大学化学学院教授(中華人民共和国教育部「長江学者奨励計画」特別招聘教授)。

アンリ・ボリス・カガン(Henri Boris Kagan、1930年12月15日 - )は、フランスの化学者。現在、パリ第11大学の教授である。ブローニュ＝ビヤンクール生まれ。

山本 尚(やまもと ひさし、、1943年〈昭和18年〉7月16日 - )は、日本の化学者(有機合成化学)。名古屋大学名誉教授、シカゴ大学名誉教授。中部大学分子性触媒研究センターセンター長。学位は、Ph.D.(ハーバード大学・1971年)。ノーベル化学賞の有力候補。文化功労者。

ウラジーミル・ワシリエヴィチ・マルコフニコフ(、ラテン翻字: Vladimir Vasilevich Markovnikov、1838年12月22日 - 1904年2月11日)は、ロシアの化学者である。

マヌエル・バリェステル・ボッシ(, 1919年6月27日 - 2005年4月5日)は、スペイン・バルセロナ出身の化学者。1982年にはアストゥリアス皇太子賞学術・技術研究部門を受賞した。

河合 英敏(かわい ひでとし、 - )は日本の化学者。専門は超分子化学、構造有機化学。学位は、理学博士(北海道大学)。2019年4月から東京理科大学理学部第一部化学科教授。

澤村 正也(さわむら まさや、1961年 - )は、日本の化学者で、北海道大学大学院理学研究院・大学院理学院・理学部化学部門の教授。高知県出身。研究不正を行い、4本の論文で、捏造519か所、改ざんが317か所と大規模不正行為が認定されている。