伊東 正義(いとう まさよし、1913年〈大正2年〉12月15日 - 1994年〈平成6年〉5月20日)は、日本の政治家、農林官僚。

山田 修路(やまだ しゅうじ、1954年(昭和29年)3月18日 - )は、日本の政治家、農林官僚。自由民主党の元参議院議員(2期)。総務大臣政務官(第3次安倍第3次改造内閣・第4次安倍内閣)、参議院農林水産委員長、水産庁長官、農林水産審議官などを務めた。

渡辺 好明(わたなべ よしあき、1945年(昭和20年)10月23日 - )は、日本の農林官僚。水産庁長官、農林水産事務次官、内閣総理大臣補佐官、東京穀物商品取引所理事長、社団法人全国商品取引所連合会会長を歴任。全国農地保有合理化協会会長、全国米麦改良協会会長、新潟食料農業大学名誉学長。

田原 文夫(たはら ふみお、1948年8月7日 - )は、日本の農水官僚。

岡井 正男(おかい まさお、1900年1月18日 - 没年不明 )は農林技官。技官初の水産庁長官を務めた。退官後、極洋捕鯨副社長などに就任。

神谷崇(こうや たかし、1962年〈昭和37年〉9月5日 - )は、日本の農水官僚。水産庁長官(第51代)。

森 健(もり たけし、1964年〈昭和39年〉6月4日 - )は、日本の農林水産官僚。

鶴岡 俊彦(つるおか としひこ、1936年5月4日 - 2008年7月14日 )は、日本の農林官僚。水産庁長官、食糧庁長官を務めた。香川県出身。

田中 宏尚(たなか ひろひさ、1933年6月9日 - 2011年4月17日)は、日本の農林官僚。林野庁長官、水産庁長官、農林水産事務次官を務めた。北海道室蘭市出身。

今村 宣夫(いまむら のぶお、1924年〈大正13年〉1月12日 - 2006年〈平成18年〉9月9日)は、日本の農林官僚。水産庁長官を務めた。愛媛県出身。

川合 淳二(かわい じゅんじ、1936年〈昭和11年〉9月22日 - )は、日本の農林官僚。水産庁長官を務めた。静岡県出身。