トマス・クック(、1754年5月6日 - 1842年6月30日、ノーフォークのクック、ホウカムのクックとも呼ばれる)は、イギリスの政治家および農業改革者である。

谷山 弘行(たにやま ひろゆき、1951年(昭和26年)8月4日 - )は、日本の病理学者・獣医師。獣医学博士(北海道大学)。酪農学園大学理事長。前酪農学園大学学長・酪農学園大学短期大学部学長。宮崎県えびの市出身。1977年、酪農学園大学酪農学部獣医学科卒業。

平尾 和義(ひらお かずよし、1933年(昭和8年)1月1日 - )は、日本の畜産学者・獣医師。獣医学博士。専門は獣医学、畜産学。日本家畜人工授精師協会会長 。酪農学園大学名誉教授。元酪農学園大学学長。元学校法人酪農学園理事長。

大原 久友(おおはら ひさとも、1912年12月26日 - 1994年9月25日)は、日本の畜産学者・農学者・元地方公務員。専門は、畜産学・酪農学・草地学。学位は、農学博士(北海道大学・1945年)。元帯広畜産大学学長。恩師は井口賢三。

唐澤 豊(からさわ ゆたか、1945年 - )は日本の科学者、農学者。信州大学理事・農学部長を経て、信州大学名誉教授。日本畜産学会名誉会員。農学博士。専門は動物栄養学、動物科学、畜産・獣医学。

橋本 左五郎(はしもと さごろう、慶応2年9月20日(1866年10月28日) - 昭和27年(1952年)9月25日)は、畜産学者、教育者、学校経営者。北海道における畜産・練乳研究の第一人者。愛称は左五。

安宅 一夫(あたく かずお、1947年3月13日 - )は、日本の農学者。農学博士(東北大学)。酪農学園大学名誉教授。

入谷 明(いりたに あきら、1928年8月29日 - )は日本の畜産学者。京都大学名誉教授、近畿大学生物理工学研究科教授。兵庫県南あわじ市出身。

木村 和誠(きむら かずのぶ、1880年〈明治13年〉 - 1953年〈昭和28年〉)は、日本の畜産学者、農学博士、東京帝国大学教授。

小山 邦武(こやま くにたけ、1935年(昭和10年)11月7日 - )は、日本の政治家、農学者、酪農家、起業家。専門は畜産学。長野県飯山市長(1990年-2002年)。

佐々木 康之(ささき やすゆき、1935年 - )は、日本の畜産学者・農学者。専門は、畜産学。農学博士(東北大学)。東北大学名誉教授。元帯広畜産大学学長。元三島学園女子短期大学学長。

鈴木 省三(すずき しょうぞう、1924年(大正13年) - )は、日本の畜産学者・農学者。専門は、畜産学・家畜管理学。農学博士。元帯広畜産大学学長。現在、帯広畜産大学名誉教授。

長澤 太郎(ながさわ たろう、1916年3月7日 - 2007年11月5日)は、日本の畜産学者・実業家。農学博士(北海道大学)。専門は、畜産学・畜産製造学・農業経営論。北海道出身。1939年北海道帝國大学農学部卒業。1939年北海道帝国大学農学部助手。

萬田 正治(まんだ まさはる、1942年4月23日 - )は、日本の農学者、専門は畜産学。鹿児島大学名誉教授。日本での持続可能な農業を研究提言するなかで、自らも萬田農園を開設し、合鴨農法による無農薬米の生産方法を確立・全国に普及させるなどの実績を持つ実践者でもある。

森田 茂(もりた しげる、1960年 - )は、日本の農学者・畜産学者。農学博士(北海道大学)。専門は、動物行動学、泌乳生理学。酪農学園大学農食環境学群教授。群馬県出身。

遊佐 孝五(ゆさ こうご、1922年8月30日 - 2004年7月9日)は、日本の酪農学者・農学者。専門は、農学・乳製品製造学。農学博士。元酪農学園大学学長。元学校法人酪農学園理事長。

坂村 貞雄(さかむら さだお、1925年(大正14年)10月1日- 2020年(令和2年)3月5日)は、日本の農学者・化学者。位階は従三位。専門は、農芸化学・農産物利用学・天然物有機化学。学位は、農学博士(北海道大学)。北海道大学名誉教授。元帯広畜産大学学長。

宮脇 富(みやわき あつし、1883年8月-1968年5月29日)は、大正期から昭和期の日本の畜産学者。専門は畜産物理用学。学位は、農学博士(北海道帝国大学)。「宮脇冨」とも表記される。

高田 幸二(たかだ こうじ、1894年 - 1982年)は、日本の畜産学者・水産学者。農学博士(北海道帝國大學・論文博士・1933年)。専門は、海洋生物の癌発生のメカニズム。海洋の未利用資源の活用方法を研究。鹿児島大学名誉教授。市立名寄短期大学元学長、札幌静修短期大学初代学長。

兵頭 勲(ひょうどう いさお)は、日本の農学博士(畜産学)、元東京都畜産試験場長。