奥村 彪生(おくむら あやお、1937年10月12日 - 2023年7月31日)は、日本の伝承料理研究家、食文化研究家である。博士(学術)(美作大学・2009年)。和歌山県すさみ町出身、奈良県香芝市在住。「奥村彪生料理スタジオ・道楽亭(どうらくてい)」を主宰。

富田 英典(とみた ひでのり、1954年6月25日 - )は、日本の社会学者、関西大学社会学部名誉教授。大阪生まれ。立命館大学産業社会学部卒業後、関西大学大学院社会学研究科で学ぶ。神戸山手女子短期大学専任講師、同助教授、佛教大学社会学部助教授、同教授を経て、2007年より現職。

片山 宏行(かたやま ひろゆき、1955年5月11日 - )は、日本の国文学者。青山学院大学教授。菊池寛研究の第一人者。

南出 康世(みなみで こうせい、1942年4月12日 - )は、日本の英語学者。大阪女子大学名誉教授。

小山 清茂(こやま きよしげ、1914年1月15日 - 2009年6月6日)は、日本の作曲家。神楽や祭囃子をモチーフに、日本情緒に満ちた温和な作風に特徴がある。

足羽 與志子(あしわ よしこ、1957年 - )は、日本の文化人類学者。一橋大学名誉教授。一橋大学社会学部「平和と和解の研究センター」代表、ハーバード大学特任講師、コロンビア大学客員研究員、廈門大学客員教師等を歴任。専門は文化、宗教、アート、価値生成、グローバリゼーション研究。

水谷 達夫(みずたに たつお、1911年(明治44年)10月2日 - 1998年(平成10年)8月27日)は、日本のピアニスト。音楽教育者。父は音楽教育家・音楽家、児童演劇教育家の水谷志奇男。ピアニストの石川(旧姓：水谷)百合子は三男三女の長女。