山森 忠直(やまもり ただなお、1981年2月15日 - )は、日本棋院中部総本部所属の囲碁棋士。七段。福井県出身。妻は囲碁棋士の王景怡。

窪田 忍(くぼた しのぶ、1991年12月12日 - )は日本の陸上競技選手、専門は長距離走・マラソン。福井県鯖江市出身。鯖江高等学校卒業。駒澤大学経済学部経済学科卒業。駒澤大学入学後に台頭し、1年目から主力として活躍し、トヨタ自動車、九電工に所属後、2024年現役を引退。

酒井 優衣(さかい ゆい、1988年1月19日 - )は福井県出身の陸上競技選手。専門は長距離種目。資生堂ランニングクラブ所属。

梅田 尚通(うめだ なおみち、1989年6月28日 - )は、福井県鯖江市出身の元プロ野球選手(内野手、外野手)。右投左打。

後藤 光貴(ごとう みつたか、1974年8月27日 - )は、福井県南条郡今庄町(現：南越前町)出身の元プロ野球選手(投手)。右投右打。現在は埼玉西武ライオンズのスカウト。

杉永 政信(すぎなが まさのぶ、1961年5月5日 - )は、福井県武生市(現：越前市)出身の元プロ野球選手(投手)、元プロ野球審判員。審判員袖番号は16。

牧野 百男(まきの ひゃくお、1941年(昭和16年)11月18日 - )は、日本の政治家。元福井県鯖江市長(4期)、元福井県議会議員(1期)。

みっちー(1976年9月26日 - )は、日本のお笑いタレント(ピン芸人)、俳優。本名、道下 明広(みちした あきひろ)。福井県鯖江市出身。サンミュージックプロダクション所属。

牧田 明久(まきだ あきひさ、1982年6月3日 - )は、福井県越前市出身の元プロ野球選手(外野手、右投右打)。コーチ。大阪近鉄バファローズの最終年()に同球団へ所属していた選手の1人で、東北楽天ゴールデンイーグルスには創設1年目のから在籍。

辻﨑 由希乃(つじさき ゆきの、1994年6月21日 - )は、日本の女子ラグビーユニオン選手。

宮田 笙子(みやた しょうこ、2004年9月21日 - )は、日本の体操選手。順天堂大学スポーツ健康科学部在籍。2022年世界体操競技選手権の平均台で銅メダル、2022年アジア体操競技選手権の跳馬とゆかで銀メダルを獲得した。

前田 陸(まえだ りく、2003年〈平成15年〉6月28日 - )は日本人の歌手。韓国発男性アイドルグループNCTのメンバー。活動名はリク。SMエンタテインメント所属。福井県出身。2024年2月、NCT WISHでデビュー。

波多野 翼(はたの つばさ、1984年11月6日 - )は、日本の政治家、絵本作家。立憲民主党所属の衆議院議員(1期)。