井伊 直愛(いい なおよし、1910年(明治43年)7月29日 - 1993年(平成5年)12月2日)は、日本の水産学者・政治家。旧彦根藩主井伊家の第16代当主。農学博士(東京大学・論文博士・1961年)(学位論文「極東海域におけるアミ科の分布に関する研究」)。

ドゥーグル・J.リンズィー(、1971年 - )は、オーストラリア出身の海洋生物学者、俳人。

那須 皓(なす しろし、1888年6月11日 - 1984年3月29日)は、大正・昭和期の農学者(農学博士)。専攻は農業経済学及び農政研究。

廣瀬 忠彦(ひろせ ただひこ、1928年10月22日 - )は、日本の園芸学者。香川大学名誉教授。専門は蔬菜園芸学(野菜園芸学)。京都府京都市東山区出身。

足羽 進三郎(あすわ しんざぶろう、1911年5月31日 - 1998年2月13日)は、日本の農学者・官僚・実業家。専門は協同組合論。北海道大学名誉教授・札幌学院大学名誉教授。生活協同組合コープさっぽろ会長。北海道出身。門下生に村岡範男など。

奥田 潔(おくだ きよし、1952年3月31日 - )は、日本の獣医学者、獣医師。岡山大学名誉教授、帯広畜産大学名誉教授。Ph.D.(獣医学博士・ミュンヘン大学)、農学博士(京都大学)。

藏内 勇夫(くらうち いさお、1953年(昭和28年)12月7日 - )は、日本の獣医師、政治家。日本獣医師会会長(第12代)、福岡県議会議員。元自由民主党福岡県連会長。

林 良博(はやし よしひろ、1946年7月12日 - )は、日本の解剖学者、家畜・家禽学者、獣医師。東京大学名誉教授。国立科学博物館顧問・前館長、東京大学総合研究博物館元館長、山階鳥類研究所前所長。農学博士。専門は、動物資源科学、獣医解剖学、寄生虫学、人と動物の関係学。

星 冬四郎(ほし とうしろう、1907年(明治40年)12月23日 – 1989年(平成元年)8月7日 ) は、日本の農学者。家畜生理学を専門とした東京大学農学部教授、同名誉教授である。

中田 正一(なかた しょういち、1906年(明治39年)10月28日 - 1991年(平成3年)10月27日)はNGOである「風の学校」の創設者。農学博士。東京医科歯科大学名誉教授の中田修は実弟。

飯島 亮(いいじま りょう、1908年〈明治41年〉4月20日 - 1990年〈平成2年〉)は、日本の造園家、作庭家、庭園作家、造園研究者、造園指導者、造園教育者。元千葉大学園芸学部教授。農学博士。茨城県龍ケ崎市出身。

石川 幹子(いしかわ みきこ、1948年10月27日 - )は、日本のランドスケープ・アーキテクト。中央大学研究開発機構グリーンインフラ研究室機構教授、東京大学名誉教授。農学博士、技術士(都市及び地方計画)、日本学術会議会員。宮城県岩沼市出身。

上杉武夫(うえすぎ たけお、1940年3月 - 2016年1月26日) は、アメリカカリフォルニア州ウェストコビーナ在住の日本人造園家。ランドスケープアーキテクトおよびランドスケープ指導者。カリフォルニア州立ポリテクニック大学 (Cal Poly) ポモナ校名誉教授。

江山 正美(えやま まさみ、1906年11月24日 - 1978年6月20日)は、日本の造園家。造園研究者。農学博士。東京農業大学名誉教授。山口県出身。東京農業大学農学部造園学科で学科長を長年務め、育成にあたってきた。

大屋 霊城(おおや れいじょう、1890年8月15日 - 1934年6月10日)は、日本の造園家・都市計画家。都市における公園および緑地の計画に多くたずさわったほか、大阪・藤井寺の宅地開発、都市生活の研究、児童の遊び場および公園遊具の研究でも知られる。

岡崎 文彬(おかざき あやあきら、1908年9月18日 - 1995年3月18日)は、日本の造園家、造園学者、林学者。京都大学名誉教授。農学部林学科で造園研究室を主宰。多くの人材を育成した。大阪府三島郡茨木町高瀬(現：茨木市)出身。

加藤 誠平(かとう せいへい、1906年2月7日 - 1969年5月7日)は、日本の林学者・造園家・登山家。森林利用学の分野で活躍、索道の技術研究、自然保養林制度制定にかかわり、また観光学や風景学、さらに橋梁の美学についても研究を重ねた人物。学位は、農学博士。東京大学名誉教授。

近藤 公夫(こんどう きみお、1929年2月5日 - 2016年9月25日)は、日本の造園家・造園研究者・環境デザイナー。奈良女子大学名誉教授。農学博士。

重松 敏則(しげまつ としのり、1945年6月16日 - 2016年8月22日)は日本の造園家。九州大学名誉教授、NPO法人日本環境保全ボランティアネットワーク(JCVN)理事長。農学博士。自然環境復元学会九州支部長、NPO法人自然環境復元協会理事。愛媛県生まれ。

進士五十八(しんじ いそや、1944年 - )は、日本の造園学者、農学者、福井県立大学学長、元東京農業大学学長、地域環境科学部造園科学科名誉教授。公園デザイナー。 農学博士。専門は、造園学・環境計画学・景観政策学。