栗本 東明(くりもと とうめい、嘉永6年10月8日(1853年11月8日) - 大正10年(1921年)1月1日)は、医学博士。狂犬病の予防注射液を世界で初めて発見し、第五高等学校教授、旧制長崎医科大学の主事心得、長崎医学専門学校長崎病院内科医長兼眼科医長などを歴任した。従五位勲六等。

齋藤 寛(さいとう ひろし、Hiroshi SAITO、1937年1月5日 - 2019年8月14日)は、日本の医師、医学者。学位は医学博士(東北大学大学院・1968年)。長崎大学 名誉教授。長崎大学 第13代学長。専門は衛生学。旧姓は林。

田代 正(たしろ ただし、1860年2月16日(安政7年1月25日) - 1918年(大正7年)1月30日)は、日本の明治期から大正期における外科医。長崎医学専門学校長、長崎県医師会長も勤め同県の医術発展と医療普及に尽くした。越前国出身。

土山 秀夫(つちやま ひでお、1925年(大正14年)4月23日 - 2017年(平成29年)9月2日)は、日本の病理学者、医師。長崎大学名誉教授、長崎平和宣言文起草委員、核兵器廃絶ナガサキ市民会議代表、「核兵器廃絶―地球市民長崎集会」実行委員会顧問、長崎県九条の会共同代表ほか。

隈本 有尚(くまもと ありたか、1860年7月24日(万延元年6月7日) - 1943年(昭和18年)11月26日)は、日本の教育者、天文学者、数学者、心理学者、占星術師。福岡県立中学修猷館初代館長、長崎高等商業学校初代校長、朝鮮総督府中学校初代校長。

佐野 保(さの たもつ、1896年12月20日 - 1991年1月23日)は、日本の医師。専門は小児科学。医学博士。主な業績に「栄養失調性くる病」「新生児肺炎ウイルス タイプ仙台」の研究報告がある。

角尾 晋(つのお すすむ、1892年(明治25年) - 1945年(昭和20年)8月22日)は、日本の医学者。原爆被災時の長崎医科大学学長として知られる。東京出身。

具島 兼三郎(ぐしま かねさぶろう、1905年11月5日 - 2004年11月12日)は日本の国際政治学者。

田尻 常雄(たじり つねお、1876年12月25日 - 1957年4月18日)は、日本の商学者。大正から第二次世界大戦中まで、第4代長崎高等商業学校(現長崎大学)校長、初代横浜高等商業学校(現横浜国立大学)校長を務め、戦後は東京経済大学理事長、学長などを歴任した。正三位。

瀬戸 虎記(せと とらき、1870年1月17日(明治2年12月16日) - 1920年(大正9年)2月9日)は、日本の教育者。第一高等学校長。

高山 正雄(たかやま まさお、1871年6月24日(明治4年5月7日) - 1944年(昭和19年)10月10日)は、日本の法医学者。

高田 休廣(たかだ やすひろ、1895年5月25日 - 1942年1月5日)は、昭和前期日本の官僚。高田 耕甫(たかだ こうほ)の筆名により「東京市歌」を作詞したことで知られる。山形県米沢市出身。

国友 鼎(くにとも かなえ、1877年(明治10年)1月23日 - 1957年(昭和32年)1月14日)は、日本の医学者。

柴崎 雪次郎(しばさき ゆきじろう、1873年(明治6年)3月13日 - 1929年(昭和4年)8月10日)は、日本の教育者、新潟市長。

片峰 茂(かたみね しげる、Shigeru KATAMINE、1950年 - )は、日本の医師、船医、医学者。学位は医学博士(東北大学大学院・1982年)。専門はウイルス学。長崎みなとメディカルセンター・理事長。長崎大学・第14代学長(2008年 - 2017年)。元国立大学協会副会長。

河野 茂(こうの しげる、Shigeru KOHNO、1950年3月12日 - )は、日本の医師、医学者。長崎大学 名誉教授(第15代学長)。学位は医学博士(長崎大学・1980年)。現在はレメディ・アンド・カンパニー株式会社 顧問や日本感染症医薬品協会・常務理事などを務める。