林 泉忠(リム・チュアンティオン、通称：りん・せんちゅう、LIM, John Chuan-tiong)は、香港系台湾政治学者。専門は、国際政治学。

黄 勝(こう しょう、Huang Sheng、1827年 - 1902年8月5日)、字は平甫。香港の学者、ジャーナリスト、企業家、政治家である。

アイヴァン・アラン(Ivan W. Allan、1941年1月16日 - 2009年11月4日)はマラヤン競馬クラブ、香港ジョッキークラブに所属した調教師。シンガポール出身、シンガポール大学法学部卒。

韓 大輝(かん だいき、広東語：ホン・タイファイ、1950年10月21日 - )は、香港のカトリック司祭・大司教。洗礼名はドメニコ・サヴィオ。2010年12月に教皇庁の福音宣教省次官に選ばれてシラ名義大司教区大司教に任命され、翌年の2月5日に大司教に任ぜられた。

古 思堯(こ しぎょう、広東語:クー・シーユー 、1949年 - )は、 香港の政治活動家。別名長鬚。

胡振中(こ しんちゅう、広東語：ウー・チャンチョン、英語：John Wu Cheng-Chung、1925年3月26日 - 2002年9月23日)は、香港のカトリック司教、枢機卿。1975年から2002年に亡くなるまでカトリック香港司教を務めた。

フレデリック・ステュアート(、、1836年10月30日 - 1889年9月29日)は、イギリス領香港の教育家。「香港公立教育の父」と呼ばれた。

スカイ・チャン(、1983年10月13日 ‐ )は、2008年にミス・香港に選ばれた女性。南アフリカのヨハネスブルクで開催されたミス・ワールド2008にも出場した。

ゲイリー・チョウ () は、前香港の無綫電視の監督、ディレクター。

陳 毓祥(ちん いくしょう、デビッド・チャン、1950年10月14日 - 1996年9月26日)は、香港の保釣運動(魚釣島の中国領有権を主張する運動)活動家。

陳日君(ちん じつくん、普通話：チェン・ジーチュン、上海語：ゼン・ゼッキュン、広東語：チャン・ヤックワン、英語：Joseph Zen Ze-Kiun、1932年1月13日-)は、香港のカトリック教会の名誉司教、枢機卿及びサレジオ会士。

バスおじさん(広東語: 巴士阿叔, , , バーシーアーソッ)は、2006年に香港の路線バス車内で青年を罵倒しつづけた中年男性の通称。また、この光景を撮影し、インターネット上に公開された動画や、それによって香港で起きた社会現象をも指す。

ブラモール男爵、エドウィン・ノエル・ウェストビー・ブラモール(、1923年12月18日 - 2019年11月12日)は、イギリスの陸軍軍人、一代貴族、政治家。1979年から1982年まで陸軍参謀総長を務めた後、1982年から1985年にかけて国防参謀総長を務めた。

ジョン・ヘンリー・ブレンリッジ( 、、1925年7月12日 - 1994年5月6日)は、イギリス領香港の財政司(在任：1981年6月10日 - 1986年5月28日)。公務員出身でない最初の香港財政長官だった。

アレクサンドラ・ア・フレゼリクスボー(、1964年6月30日 - )は、元デンマーク王族。女王マルグレーテ2世の次男ヨアキム王子の前妃。旧姓はマンリー ()。現在の爵位はフレゼリクスボー伯爵(grevinde af Frederiksborg)。

葉 問(よう もん、普通話：イェー・メン、広東語：イップ・マン、1893年10月1日 - 1972年12月2日)は、香港の中国武術家。詠春拳葉問派宗師。本名は葉 継問(よう けいもん、普通話：イェー・ジーメン)。

矯大羽(Kiu Tai Yu 、きゅうたいゆう、1946年7月26日 - 2020年2月17日)は中国・蘇州市出身の独立時計師アカデミーに所属していた時計師である。

梁 君培(りょう くん ぱい、ウィリアム · レオン、1998年7月24日 - )は、マカオや香港のプロテスタント牧師、実業家、ポルトガル人。ルーテル派のキリスト中福教会の担任教師である。

梁 天琦(英語: Edward Leung〈エドワード・レオン〉、1991年6月2日 - )は、香港の政治家、政治活動家。元本土民主前線スポークスマン。香港独立を唱える本土派であり、スローガン「光復香港、時代革命」の起草者でもある。

リュー・ジュ・シャム(Lu Jeu Sham、中国名: 沈 呂九、1938年4月28日 - )は、中国系アメリカ人の物理学者である。ウォルター・コーンと共にコーン-シャム方程式に関する業績で最も知られている。