江部 敦夫(えべ あつお、1877年4月 - 1923年12月4日)は、日本の教育者。旧制高知高等学校(現・高知大学)の初代校長を務めた。

千葉 喬三(ちば きょうぞう、1939年11月22日 - )は、日本の農学者、教育者、農学博士。岡山大学教授、理事・副学長、同大学第12代学長、学校法人就実学園理事長などを歴任した。岡山大学名誉教授。ベトナム国立フエ大学名誉教授。

吉野 正(よしの ただし　1957年 - )は、日本の病理学者、医師、医学博士。岡山大学副学長・教授などを務める。

服部 幸應(はっとり ゆきお、1945年12月16日 - 2024年10月4日)は、日本の料理評論家、教育者、タレント。学位は博士(医学)(昭和大学・2005年)。本名は染谷 幸彦(そめや ゆきひこ)。

岡田 倫代(おかだ みちよ、1959年 - )は、日本の教育者、臨床心理士、公認心理師。学校心理士スーパーバイザー、上級教育カウンセラー。博士(医学)。

河添邦俊(かわぞえ　くにとし、1929年1月27日 - 1995年)は、日本の障害児教育学者・教育者。

福地 惇(ふくち あつし、1945年3月10日 - )は、日本の歴史学者。専門は日本近代政治史、特に明治時代政治史。高知大学名誉教授。新しい歴史教科書をつくる会前副会長。

村越 末男(むらこし すえお、1930年7月2日 - 2008年4月11日)は、部落問題研究家。大阪市立大学名誉教授。高知県出身。

寺石 正路(てらいし まさみち、1868年10月17日(慶應4年9月2日) - 1949年(昭和24年)12月23日)は、高知県の郷土史家。考古学者。作家。

上野 行一(うえの こういち、1952年1月21日 - )は、日本の教育学者。帝京科学大学こども学部教授。

小森 茂(こもり しげる、1948年5月7日 - )は、日本の国語教育学者。青山学院大学教授。

菅野 光公(かんの こうこう、1945年 - )は、名古屋学院大学外国語学部教授、元日本石油USA副社長。

上田 和夫(うえだ かずお、1943年3月24日 - )は、日本のドイツ文学者。福岡大学人文学部名誉教授。専門はドイツ語学、ドイツ文学、フランツ・カフカ、イディッシュ語、イディッシュ文学。

上野 智子(うえの さとこ、1952年 - )は、日本の日本語学者。専門は日本語方言学・地名学。学位は、文学博士(東北大学・2007年)(学位論文「日本列島における海岸部地名語彙の研究」)。高知大学教授。

今野 真二(こんの しんじ、1958年 - )は、日本の日本語学者、清泉女子大学教授。

﨑村 耕二(さきむら こうじ、1957年12月 - )は、日本の英語学者。日本医科大学名誉教授、京都工芸繊維大学名誉教授。専門は、テクスト分析、言語表現論、英文学。

大野 晃(おおの あきら、1940年5月 - )は日本の社会学者、旭川大学経済学部経営経済学科教授。高知大学名誉教授。研究分野は、環境社会学、地域社会学。山梨県出身。

山口 輝臣(やまぐち てるおみ、1970年2月 - )は、日本の歴史学者。東京大学教授。専門は日本近代政教関係史。神奈川県横浜市出身。

後藤 拓也(ごとう たくや、1974年3月 - )は、日本の地理学者。広島大学人文学部准教授。

滝波 章弘(たきなみ あきひろ、1967年 - )は、日本の地理学、文化史学者、首都大学東京准教授。