ロバート・シャーリー (, 1581年頃 ‐ 1628年7月13日)は、イングランド王国の旅行家、冒険家である。イングランド南部サセックスに生まれる。兄に連れられてサファヴィー朝イランへ行き、アッバース1世の軍制改革に兄とともに貢献、現地で妻を娶る。

エドマンド・ガンター(Edmund Gunter、1581年 - 1626年12月10日)は、イギリスの数学者、天文学者である。計算尺、ガンター尺の発明者で知られる。

ヨハン・シュターデン(Johann Staden 1581年7月2日 受洗 - 1634年11月15日)は、ドイツのオルガニスト、作曲家。いわゆるニュルンベルク楽派の創始者としてよく知られている。

トーマス・ロウ(Thomas Roe、1581年 - 1644年11月6日)はいわゆるエリザベス朝およびジャコビアン時代に活動したイングランドの外交官。 中央アメリカからインドまでを広く航海していたとされる。

多胡 真清(たご さねきよ、天正9年〈1581年〉 - 寛永19年7月2日〈1642年7月28日〉)は、安土桃山時代から江戸時代前期の武士。石見津和野藩亀井家の家老。多胡真蔭の父。

周哲大童子(しゅうてつだいどうじ、天正9年(1581年) - 天正11年3月7日(1583年4月28日))は、戦国大名武田勝頼の息子。武田信勝の弟にあたる。本名は不明。

フランス・フランケン2世(Frans Francken II、1581年 – 1642年5月6日)は、フランドルの画家である。多くの画家を輩出した一族の最も有名な画家である。寓意画や風俗画、「kunstkamerschilderijen(美術室の絵)」と呼ばれるジャンルの作品を描いた。

アルトゥス・ウォルフォルト(Artus Wolffort、姓は Wolffaertとも 、1581年 - 1641年)は、フランドルの画家である。ピーテル・パウル・ルーベンスも学んだオットー・ファン・フェーンに学んだ画家で、歴史画や、聖書や神話を題材にした作品を描いた。

フアン・バウティスタ・マイーノ (Juan Bautista Maíno、姓の綴りはMaynoとも、1581年10月 -1649年4月1日) は、スペインのバロック期の画家である。

石川 隆次(いしかわ きよたか)は、安土桃山時代から江戸時代にかけての武将。豊臣秀吉の子飼衆で、賤ヶ岳の七本槍・七将の1人である加藤嘉明の家臣。後に山内忠義の家臣となる。通称は十郎左衛門、新左衛門。妻は野中益継の娘。

ジャン・デュ・ヴェルジエ・ド・オーランヌ( 1581年 - 1643年10月6日)はの修道院長であったが、それを略して「サン＝シラン」と呼ばれることが多いキリスト教カソリックの司祭であった。フランスにジャンセニスムを広く布教したことで知られている。

クロード＝ガスパール・バシェ・ド・メジリアク(、 - )は、フランスの数学者、詩人。バシェによるディオファントスの『算術』のラテン語訳書は、後にピエール・ド・フェルマーがフェルマーの最終定理について注釈を残した書籍である。魔方陣の構成法やベズーの等式の一証明を発見した。