マーティン・ヤン
| 読み | マーティンヤン |
|---|---|
| 生年月日 | 1948年01月01日生 |
| 年齢 | 満76歳4ヶ月 |
| 星座 | 山羊座(やぎ座, Capricorn, The Goat) |
| 干支 | 子年(ねずみ・ね年) |
| 運命星 | 火星人(＋)[運命数22, 星数22] |
マーティン・ヤン(Martin Yan、甄文達、1948年 - )は、アメリカ中心に活躍する広東省広州出身の中国系の料理人である。日本では『ヤンさんの自慢料理』で知られる料理人であり、アメリカは元より、香港や台湾、シンガポールでも知名度の高い料理人である。
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