ヨハン・エイクマン

読みヨハンエイクマン
生没年1851年01月19日 - 1915年07月01日
年齢満64歳5ヶ月没
星座山羊座(やぎ座, Capricorn, The Goat)
干支亥年(いのしし・い年)

ヨハン・フレデリック・エイクマン(Johann Frederik Eijkmann、Eykmanとも、1851年1月19日-1915年7月1日)は、オランダ人の薬学者、化学者。明治時代に来日し、植物成分の研究に有機化学と栄養分析の手法を導入し、日本の薬学における新分野の基礎を築いた。

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