カール・ユーハイム
| 読み | カールユーハイム |
|---|---|
| 生没年 | 1886年12月25日 - 1945年08月14日 |
| 年齢 | 満58歳7ヶ月没 |
| 星座 | 山羊座(やぎ座, Capricorn, The Goat) |
| 干支 | 戌年(いぬ年) |
カール・ヨーゼフ・ヴィルヘルム・ユーハイム(、1886年12月25日 - 1945年8月14日)は、戦前の日本で活躍したドイツ出身の菓子職人、実業家。第一次世界大戦中に捕虜として連行された日本に留まり、兵庫県神戸市に株式会社ユーハイムの前身である喫茶店「JUCHHEIM'S」を開店した。
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