ウィルバー・スコヴィル
| 読み | ウィルバースコヴィル |
|---|---|
| 生没年 | 1865年01月22日 - 1942年03月10日 |
| 年齢 | 満77歳1ヶ月没 |
| 星座 | 水瓶座(みずがめ座, Aquarius, The Water Bearer) |
| 干支 | 丑年(うし年) |
ウィルバー・リンカーン・スコヴィル(Wilbur Lincoln Scoville、1865年1月22日 - 1942年3月10日)は、アメリカ合衆国の薬剤師である。唐辛子の辛さの尺度であるスコヴィル値に名を残す。
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