江田鎌治郎

読みエダカマジロウ
生没年1873年01月01日 - 1957年01月01日
年齢満84歳0ヶ月没
星座山羊座(やぎ座, Capricorn, The Goat)
干支酉年(とり年)

江田 鎌治郎(えだ かまじろう　1873年 - 1957年)は、日本の技術者、実業家。速醸酛の発明者として知られ、「酒聖」「酒造界の大恩人」と賞される。

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1873年生1957年没勲六等瑞宝章受章者大阪工業大学の教員新潟県出身の人物日本の実業家日本の発明家日本の醸造家紫綬褒章受章者
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