フレディ・ジラルデ
| 読み | フレディジラルデ |
|---|---|
| 性別 | 男性 |
| 生年月日 | 1936年11月17日生 |
| 年齢 | 満88歳0ヶ月 |
| 星座 | 蠍座(さそり座, Scorpio, The Scorpion) |
| 干支 | 子年(ねずみ・ね年) |
| 運命星 | 天王星人(＋)[運命数24, 星数40] |
フレディ・ジラルデ (Frédy Girardet、1936年11月17日 - ) は、スイスのシェフ。20世紀における最高のフランス料理人の一人として知られる。ローザンヌ近郊のにある自らの名を冠したレストラン「ジラルデ」は、ミシュランガイドでスイス初の3つ星を獲得している。
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