村上信夫 (シェフ)
| 読み | ムラカミノブオ |
|---|---|
| 生没年 | 1921年05月27日 - 2005年08月02日 |
| 年齢 | 満84歳2ヶ月没 |
| 星座 | 双子座(ふたご座, Gemini, The Twins) |
| 干支 | 酉年(とり年) |
| 運命星 | 火星人(－)[運命数61, 星数27] |
村上 信夫(むらかみ のぶお、1921年5月27日 - 2005年8月2日)は、日本のフランス料理シェフ。元帝国ホテル顧問。愛称は「ムッシュ村上」。日本でフランス料理を広めた功労者。帝国ホテルの料理長を26年間務め、『きょうの料理』の名物講師として家庭へプロの味を広めた。
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