マルクス・ガビウス・アピシウス

読みマルクスガビウスアピシウス

マルクス・ガビウス・アピシウス(マルクス・ガウィウス・アピキウス、、1世紀頃)は、古代ローマ・帝政ローマ期にグルメとして知られ、贅沢を好んだ料理人である。1世紀頃、ティベリウス帝の時代に生存していたとみられる。

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