大塚滋 (食物史学者)

読み	オオツカシゲル
生没年	1928年02月01日 - 2023年08月08日
年齢	満95歳6ヶ月没
星座	水瓶座(みずがめ座, Aquarius, The Water Bearer)
干支	辰年(たつ年)
運命星	土星人(＋)[運命数8, 星数8]

大塚滋(おおつかしげる、1928年2月1日 - 2023年8月8日)は、日本の食品化学者、食物史研究者、『文学雑誌』同人。元武庫川女子大学教授。専攻は食文化論、食品化学。

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