中島清次郎
読み
ナカジマセイジロウ
性別
男性
生没年
1897年11月20日 - 1972年04月16日
年齢
満74歳4ヶ月没
星座
蠍座
(さそり座, Scorpio, The Scorpion)
干支
酉年
(とり年)
中島 清次郎(なかじま せいじろう、1897年11月20日 - 1972年4月16日)は、日本の寿司職人。京都における寿司組合活動の礎を築き、戦後のすし委託加工制度の獲得、及び関西における本格的な江戸前寿司普及に尽力した。
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