鈴木明治

読みスズキメイジアキハル
生没年1907年08月01日 - 2005年10月27日
年齢満98歳2ヶ月没
星座獅子座(しし座, Leo, The Lion)
干支未年(ひつじ年)

鈴木 明治(すずき めいじ / あきはる、1907年8月 - 2005年10月27日)は、日本酒を中心に酒類を対象とした研究をおこなった、日本の醸造学、発酵化学研究者。醸造試験所所長、東京農業大学教授などを歴任した。

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