入江麻木
| 読み | イリエマキ |
|---|---|
| 性別 | 女性 |
| 生没年 | 1923年01月01日 - 1988年10月05日 |
| 年齢 | 満65歳9ヶ月没 |
| 星座 | 山羊座(やぎ座, Capricorn, The Goat) |
| 干支 | 亥年(いのしし・い年) |
| 運命星 | 金星人(－)[運命数11, 星数11] |
入江 麻木(いりえ まき、1923年〈大正12年〉 - 1988年〈昭和63年〉10月5日)は、日本の料理研究家。昭和後期の日本において、結婚先の神奈川県横浜市山手町のロシア人家庭で学んだ西洋料理の数々を料理本や料理番組で紹介し、主婦層の人気を博した。東京府四谷出身。
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