アンセル・キース

読み	アンセルキース
生没年	1904年01月26日 - 2004年11月20日
年齢	満100歳9ヶ月没
星座	水瓶座(みずがめ座, Aquarius, The Water Bearer)
干支	辰年(たつ年)

アンセル・ベンジャミン・キース(Ancel Benjamin Keys, 1904年1月26日 - 2004年11月20日)は、アメリカ合衆国の生理学者、ミネソタ大学生理学教授。ヒトの普段の食事が健康にどのような影響を及ぼすのかを研究していた。

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