村井多嘉子
読み
ムライタカコ
性別
女性
生没年
1880年07月06日 - 1960年08月06日
年齢
満80歳1ヶ月没
星座
蟹座
(かに座, Cancer, The Crab)
干支
辰年
(たつ年)
村井 多嘉子(むらい たかこ、1880年(明治13年)7月頃 - 1960年(昭和35年)8月6日)は、20世紀前半に活動した日本の料理研究家。和洋を問わず様々な料理のレシピを発表した。旧姓は尾崎、本名は多嘉(たか)。夫の名前から、弦斎夫人(旧字:弦齋夫人)とも呼ばれる。
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