髙橋拓児
| 読み | タカハシタクジ |
|---|---|
| 生年月日 | 1968年12月16日生 |
| 年齢 | 満55歳9ヶ月 |
| 星座 | 射手座(いて座, Sagittarius, The Archer) |
| 干支 | 申年(さる年) |
| 運命星 | 水星人(＋)[運命数42, 星数57] |
髙橋 拓児(たかはし たくじ、1968年12月16日 - )は、伝統的な日本料理と、海外の料理や分子科学の理論技法を取り入れた新しいスタイルの日本料理を研究する料理人。1935年創業の老舗料亭「木乃婦」の三代目。
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