グレース・チョイ

グレース・チョイは、香港出身のシェフ。ChoyChoy Kitchenのシェフ兼共同創設者。チョイは、国内外のメディア報道、チャイナ・デイリー、日本のBS-TBSとのインタビュー、RTHKのバイリンガル・ドキュメンタリー(英語/広東語)を通じて知名度を高めた。

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