長村洋一

読みナガムラヨウイチ

長村 洋一(ながむら よういち)は、日本の化学者。専門は食品化学、生化学。藤田医科大学名誉教授。学位は薬学博士(岐阜薬科大学・1971年)。鈴鹿医療科学大学特任教授、一般社団法人日本食品安全協会代表理事。

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